约一场酒局，畅谈人生，促进关系的交流，缓解压力。
喝酒，可以舒缓身心的压力和疲惫，忘记一些烦恼的事情和不开心的事情，正所谓一醉解千愁，通过喝酒，还可以起到消炎杀菌的效果。
小酌怡情，大酌伤身，适当地喝酒对于自身的身体健康有一定的好处，可以促进血流缓解负担和压力减少心脑血管疾病的出现。
但是长期大量喝酒的话，自身的健康会受到影响，中国膳食指南建议正常成年女性一天饮酒量不得超过25克，男性一天饮酒量不得超过50克。
喝酒时，最需要的就是下酒菜，花生米作为常见的下酒菜。可以在喝酒前吃点花生米，也可以在喝酒时吃点花生米，提高口味和口感，促进食物的消化。
现在常见的花生米种类越来越多，不仅单纯的原味花生米，油炸花生米，糖醋花生米等等，无论是哪种花生米都会给人带来独特的味蕾感觉。
可最近，网络上流传出喝酒不能吃花生米的说法。这到底是怎么回事呢？喝酒真的不能吃花生米吗？
先了解一下：吃花生米对人体有哪些好处？
1、花生米中。含有丰富的膳食纤维，微量元素，营养元素，能够为机体提供多种营养成分，还可以达到延缓衰老，延年益寿的功效。
2、花生当中含有钙，铁，磷，锌，硒可以促进大脑的发育，尤其是对于小孩子来说。达到补充精神力的效果。
3、花生米粥有较多的营养成分，尤其是花生米的外衣成分含量非常多，对头皮有很好的保健作用，能够防止出现脱发掉发的现象。
4、花生米中还含有丰富的钙元素，如果你身体缺钙的话，不妨吃点花生米用来补钙，达到维护健康，维护骨骼的目的。
喝酒时为啥不能碰花生米？
花生，作为最常见的坚果类食物，从中医治疗的角度来讲：花生米性平味甘，入脾经和胃经，适当地吃点花生米，具有养胃养脾的功效。
花生米是性温和的坚果类食物，可以缓解肠胃的湿寒之气，缓解肠胃出现的不适症状，解决腹痛，腹胀腹泻等不良影响。
花生米还能起到润肺化痰的效果，能够改善咳嗽咳痰咳血的情况，适当吃些花生米，还能起到止咳平喘的疗效。
花生米当中的成分，大多数都是由不饱和脂肪酸，甘油三酯，其他的营养成分，组合而成的，属于湿润性的成分，可以被人体快速的吸收，促进肠胃的蠕动，达到润肠通便的效果。
但是网上却流传着，喝酒时不能吃花生米，这到底是为什么呢？之所以喝酒时不建议吃花生米，是因为酒水很可能与花生米发生化学反应。
花生虽然是坚果类食物，同时它也是气体性的食物，吃了花生米之后再饮酒会在胃中产生较大的气体，影响肠胃的吸收和分解能力。
对于脾胃较差的人来说，很可能会出现腹痛，腹胀，腹泻，肠胃疾病，肠炎的出现不利于肠胃健康，同时大量摄入花生米，还会使体内油脂甘油三酯含量增多，诱发心脑血管疾病的出现。
医生：喝酒尽量少吃这3种“下酒菜”
【1】海鲜
虽然说海鲜搭配啤酒是大多数人选择的夜宵，海鲜的营养价值非常高，在烹饪之后会呈现一种独特的气味和口感，越吃越爱吃，海鲜当中富含多种的营养元素，尤其是常见的蛋白质和钙元素。
日常生活中，很多人会选择吃海鲜的方式，来补充身体所缺少的各种营养，尤其是夏天人们喜欢喝啤酒吃海鲜，但是从健康角度上来讲，不建议大家经常采取这种方式。
这是因为海鲜中嘌呤成分比较高，啤酒嘌呤成分也很高，两者相互碰撞在一块在体内会形成尿酸导致尿酸增加，嘌呤物质难以代谢，诱发痛风尿酸结石的症状。
【2】凉粉
夏天是吃烧烤的好季节，吃烧烤时怎么能少了凉粉呢？凉粉吃起来冰冰凉凉的，可以达到降体温的目的和效果，它能提高人的食欲，达到下饭的目的。
但是从健康角度上来讲，却不建议将凉粉和啤酒搭配着一块吃，因为凉粉在制作的过程中会加入一定的明矾成分，明矾具有收敛之功效。
如果喝酒时再吃凉粉，会让自身的血液循环速度下降，使得身体吸收更多的酒精容易出现醉酒的情况。
【3】动物肝脏
常见的猪肝，羊肝，猪大肠，这些都是动物的肝脏，是最常见的下酒菜。烹饪后口感非常独特鲜美，再搭配小啤酒一喝，可以分泌人体的多巴胺激素，让人变得非常的快乐。
但是从生理角度上来讲，是不建议在喝酒时吃动物肝脏的，这是因为肝脏中的嘌呤成分比较高，如果大量摄入的话，会使体内尿酸成分增高，诱发高尿酸血症。
同时动物的内脏中脂肪含量，甘油三酯含量比较多，经常吃的话很可能会引起心脑血管疾病和高血脂疾病的出现。
辟谣：喝酒脸红的人酒量大
喝酒脸红的人并不是酒量大，而是由于体内缺乏一种分解，酒精的酶叫作乙醛脱氢酶。
酒精分解时需要这种酶的参与，如果体内少了乙醛脱氢酶的话，酒精在进入人体后无法被乙醛充分地分解和代谢，就会造成酒精滞留的现象。
酒精在体内滞留已全切，手术血管扩张，患者会出现浑身发红的情况，尤其是脸上，所以喝酒脸红的人并不是酒量大。
如果你的朋友或同事在喝酒时出现了脸红的情况，就不要再劝酒了，尽量多让他吃点解酒的东西或饮品，缓解脸红的情况。#爱乐养生#