Travel to Faroe Island.
法羅群島是一個偏遠而誘人的群島，由18塊穿越北大西洋的巨大火山玄武岩組成，位于挪威和冰島之間。最初，挪威的維京人在第九和第十世紀在此定居，而今，這裡是丹麥王國的一個海外自治領地，也是徒步旅行者、登山者和綿羊的天堂，這裡有8萬隻“毛茸茸的食草動物”，卻僅有5萬居民。這些郁郁蔥蔥的島嶼還未成為遊客擁擠的熱門景點，但這種寶貴的甯靜也慢慢的在改變。
到2020年，将有三家新的大型酒店在法羅群島沿岸開業。來自哥本哈根、愛丁堡以及雷克雅未克的廉價航班增加意味着，在過去的五年中，每年的遊客人數增幅在10%左右。換句話說，在法羅群島過度旅遊變成現實之前，是時候前往去享受這寶貴的甯靜了。你可以沿着迷霧籠罩的山路小徑，看到成群的海雀、海鸠和海燕；或是駕駛一艘帶着桅杆的船，沿着像電影中一樣的海岸線緩緩前行。
帆船 Sailing
為了充分欣賞這些令人目眩神迷的壯麗，你可以乘坐一艘船，從深藍色的大海中遠眺過去。在這裡，你将體驗到大西洋的全部力量，毫無疑問，當你看到船在強大的洋流中快速航行，你會更加尊重這些粗聲粗氣的法羅群島船長。
在船尾呼吸着新鮮的空氣，看着白色的海水泡沫在船後的餘波中緩緩升起，或許會讓你回想起，在100年前，這就是當地的交通方式。如今，無論你是坐現代船還是19世紀曆史上著名的雙桅縱帆船，你都可以在前往托爾斯文的主要城市港口沿線的報攤上買到當天出發的票。
羊 Sheep
這些安逸的食草動物不僅為當地人提供了溫暖的羊毛衣物（以及時尚的家具裝飾），而且還讓法羅群島更加的有名了。法羅群島甚至和谷歌地圖合作，在羊背上安裝攝像頭用以繪制島嶼的道路，你可以在谷歌街景中看到“羊視圖”的選項。得益于羊的“辛苦拍攝”和谷歌地圖的導航，你在島上租車行駛就更加的容易了。
卡爾索伊島 Kalsoy Island
卡爾索伊島，以其細長的形狀、陡峭的山峰和崎岖的山路而聞名，這是群島中最适合徒步旅行的景點之一。往最北段的燈塔徒步45分鐘，你很有可能遇到當地的各種鳥類，比如紅腿黑紀海鳥。考慮到當地暴風雨來的非常突然，和當地導遊一起徒步旅行是最好的選擇。
駕駛 Driving
在法羅群島最開心的事情就是自駕。由于連接配接島嶼的公路、橋梁和海底隧道的現代化基礎建設，你可以自駕前往很多地方。（Avis和Hertz 在機場都有租車點 ）圖中是通往托爾斯文的古老山路，從這裡可以看到科爾圖爾島（Koltur Island）的美妙景色。科爾圖爾島是維京人的一個村莊，住着兩位隐居的牧羊人，隻有直升機才能到達。
在埃斯圖羅伊島上徒步旅行 Hiking Eysturoy Island
埃斯圖羅伊島（Eysturoy Island）是法羅群島的第二大島嶼，擁有甯靜的漁村和66座山峰，其中包含了整個群島最高的山峰。你隻需一雙結實的登山鞋和防水褲便能在島上徒步旅行，隻要你不太恐高，這裡的地形很好，非常适合初學者。（這裡的景色非常适合權利的遊戲第一集的場景）
劃船文化 Rowing Culture
對法羅人來說，劃船是一項全國性的運動，最早可追溯至該地區的維京定居者，他們為了生存不得不快速的劃船。當他們發現富含鲸脂的領航鲸時，最靈活的劃手能最快的捕捉到它們（鲸魚之前也是他們重要的食物來源），如今，劃船是一項非常受歡迎的俱樂部運動，比賽從每年6月在克拉克斯維克（Klaksvik）開始，于7月底的奧拉夫索卡（Olavsoka）結束。
KOKS餐廳 KOKS Restaurant
法羅的第一家米其林餐廳KOKS有一個不通尋常的儀式：穿着馬路勞工服裝的服務員在的車門口迎接你，護送你前往鲸魚倉庫，享用一頓21道菜的大餐。在這座圖中的小木屋裡，一扇後門通往一間别緻的燭光客廳，客廳裡鋪着羊皮，放着鹹鲸魚幹和鳕魚配上當地的黃油。接下來，你可能會被司機用車送到湖邊的小屋，那裡有燃燒的篝火。聽起來很冒險對嘛！沒錯，主廚波爾·安德裡亞斯·齊斯卡（Poul Andrias Ziska）的菜單也會帶給你不一樣的驚喜。
值得吃的一頓飯 A Meal Worth The Trip
這裡的圖檔是前面說到的KOKS餐廳中領航鲸幹和鳕魚，整個秋天和冬天，領航鲸肉幹在寒冷的海洋空氣中成熟，慢慢幹燥，産生一種濃郁的味道。這種北歐風味的菜肴旨在向客人介紹法羅的烹饪方法，自維京時代以來，法羅的烹饪就依賴于肉類和魚類的儲存。接下裡的菜肴同樣強調了當地的食材，想想還帶着海水氣息的馬蚌和海膽，它們是如此的新鮮，幾乎可以從桌上爬下來（Ps：作者很皮），或者是北大西洋的比目魚，排盤在帶有露水的豆瓣菜上。
法羅群島的建築 Faroese Architecture
法羅群島的建築非常有島嶼的特色：傳統的住宅通常由深色玄武岩和帶有草坪的屋頂組成（草坪和頭發一樣，需要定期修剪）。
當代設計 Contemporary Design
法羅的建築師年輕且有抱負，而且設計師的人數還在不斷的增加。一個突出的例子就是Henning Larsen建築事務所的雅各布森（Jacobsen），他最近完成了Eysturm-kommuna市政廳，圖中就是設計的實物拍攝。Eysturm-kommuna 市政廳向驚豔的北歐景觀和傳統的建築方式緻敬，但同時也為當代法羅建築定義了一條新的道路。
“許多當代對法羅建築的設計直接借鑒了傳統建築的元素。我發現研究傳統建築的内在思想更有趣。法羅建築傳統的核心主題是模糊自然和建築之間的界限，事實上，觀衆很難區分景觀的終點和建築的起點。市政廳設計背後的主要概念是由景觀和建築之間短暫的界線所驅動的。我相信這是一種法羅建築的現代化诠釋。”雅各布森說。
家庭款待 Heimablidni
翻譯過來就是“家庭款待”，Heimablidni指的是當地農民在家中舉行的法羅宴會。他們為農民提供了一個親密的平台來分享他們的勞動成果，以及微薄的副業收入。對于遊客來說，晚餐是一個品嘗法羅美食和體驗法羅習俗的機會，而且這個宴會可以很容易通過電話預定。
在獲獎農民安娜（Anna）和奧利·魯貝克森（Oli Rubeksen）的家中，10到15人的參訪者被帶到一個海濱餐廳，餐廳裝飾這一個壁挂式的鲸槍，迎接他們的是一輪濃郁的法國杜松子酒。第一道菜通常是陸地動植物的簡單菜肴，例如蔬菜湯或者羊肉幹，然後是一盤新鮮捕撈的鳕魚和比目魚。作為主菜，他們準備了血腸和羊頭肉。整個晚上就像一個家庭假日，島上兩家當地釀酒廠出産的大量法羅啤酒為整個夜晚增添了活力。
居住建議 Where to Stay
哈夫格裡姆酒店（Hargrim）于18年4月開業，隻有14間客房，目前是法羅地區唯一的一家精品酒店。坐落在托爾沙文港（Torshavn Harbor）幾分鐘車程外的一家私人莊園裡，在這裡你可以一覽無餘地看到大海和諾爾索伊島（Nolsoy Island）的美景。這座酒店始建于1948年，由哈夫格裡姆爾·約翰内森（Havgrimur Johannesen）建造，在海上有着舉足輕重的地位，曾被丹麥海軍占領。更重要的是，它有高速WiFi和友好的從業人員，是一個挺舒适的地方，從這裡出發開始你的法羅冒險是個不錯的選擇。
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Author：Jennifer Parker
Editor：Simon