小烏賊炒韭菜小烏賊，韭菜，紅尖椒，姜，花椒，花生油，食鹽，胡椒粉，料酒，醬油，味精。做法步驟：1.小烏賊放入盆中浸泡後，

小烏賊炒韭菜

小烏賊，韭菜，紅尖椒，姜，花椒，花生油，食鹽，胡椒粉，料酒，醬油，味精。

做法步驟：

1.小烏賊放入盆中浸泡後，沖洗幹淨。

2.韭菜泡10分鐘左右，沖洗幹淨切成段，紅尖椒，姜洗淨沖洗幹淨切碎備用。

3.熱鍋倒涼油，放入花椒，姜絲炒香。

4.放入小烏賊炒香，加入胡椒粉和料酒醬油炒勻。

5.放入韭菜，紅尖椒，食鹽，味精快速翻勻即可。