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二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

丘吉爾是英國的前首相,出生于貴族家庭,在二戰期間曾經擔任過英國的首相,很多人印象中的丘吉爾都是拿着雪茄,身材肥胖的老頭,事實上,丘吉爾的确喜歡抽煙,且嗜酒如命,喜歡吃各種高熱量的食物,即便如此,丘吉爾卻很長壽,活了91歲,可以說是在二戰中的政治家中少有的長壽者。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

抽雪茄的丘吉爾

那麼丘吉爾的飲食日常到底如何呢?今天就和非正常曆史研究室一起看看這位傳奇首相的飲食生活。

嗜煙如命

丘吉爾的父親蘭道夫勳爵嗜煙如命,在父親的“熏陶”下,老早就開始抽煙,在軍校讀書的時候就一盒一盒地抽,不過後來當記者後品嘗到了古巴雪茄,這是他第一次抽古巴雪茄,從此一發不可收拾,雪茄伴随了他的一生。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

V字手勢很早就流行

因為第一次抽的就是古巴雪茄,至此丘吉爾隻抽古巴雪茄,對于其他雪茄并不是很喜歡,有一次去參加會議,忘了帶雪茄,與會人員買了普通的雪茄給他過把瘾,結果因為不是古巴雪茄,他就抽了一口便放下了。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

雪茄不離嘴

而且丘吉爾的煙瘾很大,一天能抽上十支左右,最高記錄一天抽過三十根,即便是乘坐飛機,雪茄也不會離手,要知道,那時候的飛機抽氣裝置可不如現在,每次丘吉爾一抽,整個雪茄味彌漫在機艙,不得已,空軍在他經常乘坐的飛機上(B-24 Liberator)特地給他開了個小型的透氣窗,讓他可以随心所欲的抽煙。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

雪茄不離嘴

喝酒不息

除了抽雪茄之外,另一個丘吉爾不離手的就是酒,從早餐開始,丘吉爾的餐桌上就擺滿了各種酒,他最喜歡喝的酒包括威士忌、白蘭地和香槟。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

喝酒的丘吉爾

不過一開始丘吉爾不喜歡喝威士忌,那時候英國上流社會喝的都是白蘭地和葡萄酒,威士忌是下層人喝的酒,丘吉爾自然也不例外。

後來因為19世紀末根瘤蚜蟲席卷歐洲葡萄園,葡萄酒産量大減,丘吉爾失去自己喜歡的白蘭地和葡萄酒。直到後來,丘吉爾在印度的時候喜歡了威士忌,用威士忌加溫水來喝,并且說出了那句名言:

水是不适合飲用的,為了讓它變得可口,我們不得不加點威士忌。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

丘吉爾的名言

再後來丘吉爾在南非當戰地記者的時候,在行李箱中放了很多酒,據稱當時行李箱中有三十六瓶的紅酒、十八瓶威士忌以及六瓶白蘭地,丘吉爾對酒的喜歡可見一斑,另外除了煙不離身外,丘吉爾在公共場合甚至開會的時候,都會帶上酒,說這樣可以讓他“開竅”,可以說丘吉爾對煙酒的喜愛遠超常人。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

三巨頭會餐

雖然丘吉爾喜歡喝酒,但是不會酗酒,一般隻會喝一點,以便保持自己頭腦的清醒。

喜歡肉食

丘吉爾特别喜歡肉食,這點早在服役的時候就顯露了,一戰的時候,丘吉爾在軍中服役,對于軍中的夥食非常不滿意,于是要求家人寄點好吃的,其中家人寄過來的美食包括牛肉、斯蒂爾頓芝士、火腿、沙甸魚幹,當然丘吉爾最喜歡的威士忌和雪茄自然一并寄過來。

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

年輕适合的丘吉爾

在衆多肉食中,丘吉爾對法式牛肉清湯情有獨鐘,除了日常食用之外,丘吉爾還把這個湯當做自己的宵夜,除了法式牛肉清湯外,愛爾蘭馬鈴薯炖肉也是丘吉爾鐘愛的美食,和其他人不同,丘吉爾喜歡在這個炖肉中加入大量的洋蔥,可以說是不同尋常的吃法。

丘吉爾喜歡吃的其他食物:魚子醬、奶酪、烤乳鴿、生蚝、清雞湯、朱古力舒芙蕾、法式小鍋菜肉湯、三文魚、鹿肉釀鵝肝配松露汁、水果、冰激淩等等。

丘吉爾手寫菜單

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

這是一張丘吉爾手寫的食譜菜單,要求當時的空乘為其準備早餐(這份菜單後來被拍賣)

第一份:煎荷包蛋、烤面包片、果醬、黃油、咖啡、牛奶、冷牛奶、冷雞肉

第二份:柚子、糖、橘子汁、威士忌、雪茄

二戰夥食篇9:丘吉爾的飲食生活

晚年丘吉爾

總而言之丘吉爾的飲食生活可以說是煙酒不離身,吃肉愛甜食,和大多數的年輕人一樣,在當時就是出名的大煙槍和酒鬼,不過丘吉爾卻活了91歲,是二戰首腦中最長壽的,據說丘吉爾長壽秘訣就是睡覺,然後堅持運動,當然丘吉爾也是一個幽默诙諧的人,性格豪爽,有着不錯的心态,大概這就是他長壽的原因吧!

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