生活在北方的内陸人初次在海邊見到許氏平鲉時，總會仔細端詳一番，甚至把魚用手從水桶中撈出來好好看看。“這是什麼魚啊？”因為它的長相實在太怪異，太罕見。外貌與常見淡水魚反差太大。
秦皇島唐山一帶多稱其為“黑頭魚”，遼東半島和山東半島沿海則多稱其為“黑魚”（沒錯，與淡水黑魚重名）。學名：許氏平鲉。它還有一個常用名叫“黑鮶”，但隻在網上見過，無論是在秦皇島，唐山，還是在山東，遼甯，從未在生活中聽到有人稱其為“黑鮶”。用的最多的俗稱就是“黑頭”和“黑魚”。
黑鮶魚隻在中國北方有，以山東半島和遼東半島數量最多。江蘇以南的海域，則從未聽說過有這種魚。
黑鮶魚為兇猛的戀礁型肉食性魚類，平坦而無障礙物的沙質海底，絕無其蹤迹。其捕食政策為伏擊，常躲在礁石縫隙裡，或海底障礙物中，遇到路過的小魚小蝦小鱿魚小螃蟹之類便一口吞之。其背部和鰓蓋上有棘刺，刺有小毒，紮到手很疼。
關于黑鮶魚能長多大，小漁夫有點不太确定。據不太可靠的消息，以前的時候曾經有漁民在大連周圍的島礁附近捕捉到過十多斤重的黑鮶魚。不過這隻是道聽途說。可以确定的是，五六斤重的黑鮶魚一定是有的。
小漁夫曾在一個釣魚群裡，看到過一位釣友發的一張船釣釣獲的黑鮶照片。那尾體型巨大的老怪物黑鮶足有五六斤重。引得群裡新釣友驚歎連連。不過另有一位釣友馬上調侃他道：“你已經拿這條魚在群裡吹了三年了，早過有效期啦！”。[捂臉]。可見五六斤的大黑鮶确實很少見，釣一條确實可以吹三年。[得意]。
大個體的黑鮶魚隻有水深10多米以上的礁石區才有，基本上隻有船釣時，才能偶爾釣獲。在防波堤或碼頭之類的釣點岸釣黑鮶，能釣到7,8兩左右的，已經算很大了。
網友船釣黑鮶魚獲
小漁夫岸釣黑鮶釣獲，大約六七兩，已經算大的了。
小漁夫某次岸釣黑鮶魚獲，都不大，三四兩左右（有兩條六線魚）。
黑鮶魚因為其醜陋的面貌，常被初次見到它的人問：“這是什麼魚啊，能吃嗎？”但是實際上，黑鮶魚黑色的皮膚下，魚肉卻是霜雪般白。内髒和魚刺都很少，無論做魚湯，清蒸或紅燒，味道都極佳！有北方黑石斑之稱，屬于比較進階的海魚了。
黑鮶價格也很高。市場上半斤四兩左右的黑鮶，價格即在30至40元每斤。個頭大的，價格更高。很多大個體黑鮶剛一上岸，就被進階飯店高價收走。總體上，根據不同的大小和季節等因素，價格約在30----70元每斤之間。
岸釣黑鮶魚，對新手來說，既很難，又很容易。（船釣黑鮶小漁夫沒嘗試過，就不介紹了）。
難在兩個方面：
第一，隻有在防波堤，礁石區或者碼頭之類的海底有障礙物的釣點，并且有一定水深的地方才能釣到黑鮶。在沙質海底，一條也不會有。而這樣的釣點很難找。
隻有類似這種釣點，才有黑鮶魚。
第二，釣黑鮶的時間，新手不了解。一年之中，岸釣黑鮶有兩個時間段。春季的谷雨前後，時間大約有1個月能釣。過了這一個月，黑鮶會在岸邊消失的無影無蹤。在漫長的夏季，黑鮶在岸邊絕無蹤影。一直到10月初至12月初，才會重新靠岸。釣期大概有兩三個月。
另外，黑鮶在白天鮮少咬鈎，隻有清晨，黃昏和夜釣才效果好。
了解以上兩個方面，選對時間和釣點，釣黑鮶其實就不太難了。岸釣黑鮶以矶釣和路亞為主（路亞小漁夫很少玩，隻介紹矶釣。）
矶釣黑鮶：
竿：4.5米左右矶釣竿
漂：1.5或2.0夜光漂
鈎：16---20号丸世，或2号曲柄鈎。
魚餌：沙蠶，8cm淡水小泥鳅，小鱿魚，鱿魚須等
子線：2.5号子線，1米左右（或根據釣點情況設定）。
矶釣黑鮶要在礁石的邊緣釣。垂釣深度，以魚鈎離底20cm左右為好。如果一個地點長時間不咬鈎，要勤換地方。黑鮶嘴大，用鈎也要大。用沙蠶做餌的話，沙蠶要整條的挂，不要截成一段一段的，否則效果不好，上魚也是小魚崽。黑鮶吃鈎兇狠，浮漂少有點動或斜行，一般都是直接黑漂。因為黑鮶魚上鈎後愛鑽石頭洞，是以提竿要迅速，以免斷線拉不出魚來。另外，釣黑鮶挂石頭挂地球是常事，要多備些魚鈎。
黑鮶魚，好吃不好釣。小漁夫曾為釣黑鮶費勁不小，但少有好的收獲。你們釣過黑鮶嗎？有什麼有趣海釣故事嗎？