近期，疫情頻發，很多人一覺醒來，發現出不了門了，雖然我們經曆的疫情已經不止一次，但是這樣的情況還是令人猝不及防。面對疫情時，老百姓們最為關心的就是一日三餐和基本的生活保障。
老話說“兵馬未動糧草先行”，在如今特殊的時期，無論你身邊有沒有發生疫情，但是為了避免被動，适當的囤糧是勢在必行的，做好充足的準備，才能防止突發情況。
囤物資其實是一個“技術活”，不可盲目地亂買，有時候花錢了生活還不一定有保障。今天就給大家推薦幾種高蛋白的食物，不僅耐儲存，而且營養價值高，比起友善食物更加的健康。
一、肉類
不管你是不是喜歡吃肉，但是肉類毋庸置疑富含非常多的營養成分，尤其是蛋白質含量偏高，牛肉、魚肉、雞肉、大蝦都是比較健康的肉類，烹饪的方式也是比較多樣，最關鍵的是肉類可以冷凍，儲存的時間特别久。
在儲存肉類時，建議大家每樣可以都買點，最好使用保鮮袋分裝，這樣吃的時候隻需解凍當天的就行，避免反複解凍帶來的營養流失。
二、蛋類
常見的蛋類有雞蛋、鹌鹑蛋、鴨蛋等等，這些食材是我們一日三餐必備，蛋類不僅蛋白質含量高，而且卵磷脂含量也高。每天吃适量的蛋類，可以很好地補充身體所需營養，而且蛋類脂肪含量低，即便吃多，也不用擔心長肉。另外蛋類的烹饪方式也比較多元化，煮着吃，蒸着吃，炒着吃，煎着吃都可以。
三、奶制品
通常奶制品的蛋白質含量不能低于2.8%，每一種不同的奶，蛋白質含量都不一樣，從口感來說也有差別，牛奶、羊奶、駝奶等等，雖然奶制品也是每日所需，但是要根據家裡的口味來囤，不用所有奶都囤，大部分人的口味都偏向于牛奶，是以大家囤些牛奶就可以。如果覺得牛奶保存期限短，還占地方，那麼就買上一些奶粉，也是非常友善的。
四、大豆類
大豆類包括了黑豆、黃豆、綠豆、紅豆，大豆含優質蛋白，豐富的不飽和脂肪酸、鈣、B族維生素和植物化學成分，例如：大豆異黃酮、卵磷脂、維生素B12和大豆低聚糖等等。豆類可以直接食用，也能做成各種美味的豆制品，比如豆漿、豆粉、豆腐、豆皮等等，是以大豆類家裡可以适當囤一些。
五、堅果類
堅果也可以叫做幹果類果實，包含的種類很多，比如瓜子、核桃、杏仁、榛子等等。别看這些果實個頭都很小，但是營養價值可真的不容小觑，人們對于堅果的評價一直都很高，稱它是“養生之寶”，“養顔之果”，“長壽之果”等等，每天一小把堅果無疑是對健康有着很好的幫助，家裡囤一些堅果，既能解饞飽腹感還很強。
以上就是今天給大家推薦的5種“高蛋白”食物，可以作為特殊時期的首選，當然其他的一些食材也要多少囤一些，都是生活所需，比如米面油、調味品、速凍食品等等，做到“手裡有糧，心裡不慌”。
用最簡單的 食材做出最美的佳肴，為家人做一頓愛的美食，我是媽咪早早，每天都會您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊，轉發關注下哦！