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“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

作者:旭東醫生聊

#愛樂養生指南#

早餐是一天中最重要的一餐,隻有早餐攝入足夠的能量和營養物質,才能讓一整天保持良好狀态。

經過有關專家分析認為,人體所需要的能量主要來源于糖分,其次是依靠脂肪分解氧化,由于早餐與前一天晚飯的時間間隔較長,人體會處于一種比較空虛的狀态,不吃早餐不僅會讓血糖急速下降,還容易擾亂正常思維,出現反應遲鈍和注意力不集中等症狀,不吃早餐還容易誘發膽結石的出現,是以早餐是特别關鍵。

“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

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小米粥能作為早餐嗎?

人們常常會将小米粥當成早餐的首選,也會熬制一碗熱氣騰騰的小米粥,經過相關報道顯示,小米粥是不能當成早餐食用的,對此說法很多人表示疑惑,為什麼早上不能喝小米粥呢?不是說小米粥能起到養胃的作用嗎?

小米粥在熬煮過程中容易變得特别黏稠,碳水化合物和微量元素會釋放,在進入人體後轉化成葡萄糖,不僅會讓血糖值增加,也會加重心血管負擔。

“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

雖說小米粥進入人體後能被人體消化和吸收,但長期過多攝入小米粥,就會讓腸胃的消化功能減退,影響正常的消化和吸收工作,是以在早餐期間一定要遠離小米粥,除了小米粥以外,以下這幾種食物也請盡快撤下餐桌。

02

這5類早餐,請盡早撤下飯桌

1、煎雞蛋

雞蛋的營養價值比較豐富,其中含有豐富的鈣質、蛋白質和多種微量元素,能為人體提供能量和營養。很多人覺得早上吃水煮雞蛋可能覺得有點噎得慌,是以會選擇吃煎蛋。

煎雞蛋的味道比較鮮美,深受人們喜歡,但雞蛋中的脂肪含量本身就比較高,如果再用油煎的話,隻會增加雞蛋的熱量和油脂含量,不僅容易讓身材變胖,也不利于心血管健康,是以不建議大家在吃早餐時吃太過于油膩的食物。

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2、溏心蛋

糖心蛋也就是被完全做熟的,雞蛋部分人覺得糖心蛋的營養會更高一些,味道也更好,其實溏心蛋屬于一種半生不熟的狀态,很容易滋生細菌,也容易促使寄生蟲快速生長。

長期食用糖心蛋容易對腸胃功能造成不良影響,晨起後腸胃本身就處于比較疲憊的狀态當中,此時吃糖心蛋隻會加重對腸胃的損傷,也容易對身體造成嚴重影響。

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3、油條

說到油條,相信北方人都不陌生,北方人會将油條和豆漿當成代表性早餐,覺得兩者搭配在一起既美味又舒适。

油條是經過高溫油炸後的食物,油脂含量特别高,經常食用不僅容易發胖,還容易對身體造成傷害,因為油條在制作過程中會摻雜白礬,這是一種有害物質,長期使用隻會加重心血管負擔,也更容易誘發心腦血管疾病的到來。

“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

4、剩飯剩菜

對于很多上班族和學生黨來說,由于早上時間比較匆忙,有些人為了多睡一會兒,通常會将晚上吃不下的剩菜剩飯等到第2天早上加熱後再吃,雖然這是一種特别簡單的方式,但隔夜飯菜容易産生細菌,其中還含有亞硝酸鹽類物質,長期食用隔夜飯菜隻會加重身體負擔,雖然能填飽肚子,但卻會對身體健康造成威脅。

“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

5、蕃薯

很多女性在減肥期間會選擇将蕃薯當成早餐食用,認為蕃薯能為身體補充能量和營養,然而蕃薯是一種澱粉含量偏高的食物,長期大量食用容易影響胃酸分泌,也容易出現反酸和胃脹的症狀。

腸胃不好的人群長期空腹食用蕃薯,不僅不利于腸胃的正常恢複,也容易對腸胃造成損傷,反而讓腸胃的不适感加重。

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早餐怎樣吃才健康?

專家建議,早餐是一日三餐中十分重要的一餐,吃對營養健康的早餐,會讓我們的身體終身受益,營養健康的早餐應該富含優質蛋白質、各種礦物質元素以及各種維生素類。

1、酸奶+包子+蔬菜

酸奶中含有益生菌,能起到養護腸胃的效果,但喝酸奶是不能空腹飲用,盡量搭配包子吃最好,我們可以選擇素餡包子,營養搭配全面,也可以适當補充蔬菜。

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2、八寶粥:

八寶粥的材料多,還能起到美容養顔抗衰老的效果,特别适合女性朋友,煲粥的味道微甜,如果早上時間比較緊張,我們可以提前将八寶粥炖好,等到第2天加熱後再吃,既美味又友善。

“小米粥”不能當早餐?醫生:不隻小米粥,這5早餐也盡量住口

3、一個雞蛋

雞蛋是生活中非常常見的食物,大家也可以每天早上吃一個水煮蛋,既能為人體補充優質蛋白,又能補充微量元素,給身體帶來很多好處。

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