“晨風和雨柔，健鵲踏枝早”
今日10點24分7秒
我們将迎來春天的最後一個節氣
雨生百谷，是謂谷雨
漫步校園，花木含甘露
時雨乃降，五谷百果乃登
疫情封校關不住春的氣息
在南航食堂
一道道時令小菜端上餐桌
師生們品嘗着春日的美好
“谷雨”節氣
讓我們走進食堂
了解春天味道背後的故事
（音頻）
他們把春天送上了南航餐桌
朗讀者：後勤集團總經理 貢建偉
春的味道，是一縷鮮嫩清香。谷雨前後，南航食堂将水靈靈、嫩生生的春天風物請上桌，或是一把青翠的馬蘭頭，或是一碟細雨滋潤的春筍，或是時令上新的河鮮，“一箸入口，三春不忘”，雖受疫情影響，但屬于春天的幸福滋味，仍與每位南航師生如約相見。
“谷雨春光曉，山川黛色青”，清晨6點，天方破曉，校門口就活躍着這樣一群“大白”，他們全副武裝、嚴格消殺，“手手相傳”着南航人必需的食材物資。這是南航食堂人的平凡一天，因為疫情防控要求，原本可以進校送達各食堂的物資，現在全部需要食堂員工接駁轉運。
為了保障全校師生在校飲食需求，600餘名食堂員工每天轉運超過30噸食材物資，克服重重困難，将春天送上了南航人的餐桌。
“春山谷雨前，并手摘芳煙”，泡上一壺清茶，凝視今天的菜單，南航食堂的“藝術家們”開始了一天的工作。作為南航食堂的大廚，每一道菜肴都是他們的心血和作品，“唯南航美食不能辜負”已成為他們的信條。從早上6點，消毒、配置設定任務、整理貨物、開始一天的後廚工作；到晚上9點，穿好防護服，全程記錄泔水無接觸轉運工作，他們從早忙到晚，隻有中午能休息一兩個小時，卻從未有過怨言。電話那頭可能是思念的家人，但是手中執掌的是南航師生的口糧，在他們看來，能夠讓每位南航學生離家在外吃出點南京特色、家鄉味道、南航溫暖，就是他們最幸福的事情。
“雨前香椿嫩如絲”，在滿足食堂日常食材儲備的同時，采購新鮮香椿，推出時令菜品也成為食堂采購站老師們花心思、動腦筋的事情。一通通電話、一遍遍溝通、一次次嘗試，當你看到桌子上熱氣騰騰的香椿頭漲蛋等時令菜品時，谷雨節氣背後的“小确幸”也在包圍着你，用滿滿敦敦的食材、滿滿當當的心意，穩穩當當地守護着每位在校師生。
《詩經》有雲：“習習谷風，以陰以雨”，谷風是那溫潤的東風，它可以善解人意地送來及時雨，讓“水滿塘，谷滿倉”，南航食堂人也用特殊時期咬緊牙關、克服困難的勇毅和堅守，讓南航師生的肚子飽飽的、心暖暖的、愛濃濃的。
朗讀者簡介
貢建偉，後勤集團總經理，教授，多年來一直關注高校後勤的改革和發展，對新形勢下如何推進高校後勤改革、為高校“雙一流”建設提供堅實的服務保障和有力支撐，有着系統的認識和思考，現為江蘇省高校後勤協會專家委員會委員。
悠然見青綠，人間又谷雨
在這個特别的春日
他們舍小家、為大家
兢兢業業、努力付出
奉獻着安心、美好的南航味道
趁着青陽猶在
把握當下，珍惜美好
每個人都在守護南航的春天
出品丨南航24節氣工作室
素材來源丨後勤集團、黨委宣傳部
圖檔設計丨婁素琦
音頻制作丨周曉冰
視訊制作丨唐宇明、馬丁、周天博、紀昀
值班編輯丨李蕾、劉雅文、厲嘉婕、柴雨婷、唐楚涵
責任編輯丨王偉、劉思辰、張瑞瑞、李爽
稽核丨王晖、許靜
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