4月20日10時24分
迎谷雨節氣
“雨生百谷”是為谷雨
雨滴宛如大珠小珠
輕盈落于葉片上、田野裡
雪白的柳絮踏風揚起
牡丹花開豔若丹霞
杜鵑輕啼是她的笑聲盈盈
雨潤萬物是她藏了一季的驚喜
谷雨,亦是春天最後的回眸一笑
諸君,且惜看,且記取
這即将謝幕的繁華春色
于内心珍藏一季鮮媚可愛
向那明亮的日子繼續進發
谷雨 ·一隅
執一筆純真,畫一隅煙火,贈你一方生趣。
插畫《二十四節氣之谷雨春耕》
央視新聞《夜讀》X 水墨畫家皇小小獨家呈現
朗讀 | 敬一丹 配樂 | 巫娜 - 靜觀山河
谷雨 ·泥新燕巢,綠色冉冉遍天涯
作者 | 談正衡
節選自《節氣的呢喃與喊叫》
作為春季最後一個節氣,谷雨有兩種叙事。
首先是“雨生百谷”,雨水充足,稻谷生長時心情舒暢,幸福感滿滿。其次,則與倉颉造字的傳說有關。倉颉是黃帝的史官,因工作之需,遂依照星鬥、山川的走勢以及鳥獸的足迹,造出了文字。(注:2010年10月,聯合國新聞部為了紀念倉颉造字的偉大貢獻,将每年的谷雨設立為“聯合國中文日”)
籬笆上槿柳樹開滿酒盅一樣團團簇簇的粉紅花,萬物生長漸旺,暮春到了。下雨的時日,村子裡地面上留滿了腳印,有人的,有牲畜的。狗是梅花形腳印,雞腳印是一“個”“個”竹葉狀,豬腳印有兩個尖叉洞,牛的蹄殼印裡積滿水。
竹林裡薄霧缥缈,剛破土的筍尖上挂着晶瑩的水珠。這就是“雨後春筍”,其鮮嫩清新,可想而知。小竹筍切段同肉絲一起炒鹹菜,若是再點綴些青瑩瑩的蠶豆瓣或是豌豆粒般白潤的蚬(xiǎn)肉,那真是活色生鮮了。
一場雷雨,四野嘩嘩流水,在淌水的草地上或細小的溝縫裡,常會看到正奮力逆流而上的飽脹脹、懷滿一肚皮子的布鳅。取土挖了個大坑,與周圍水塘相距甚遠,但幾場雨注滿,待四周長上綠草,某一天走過水坑邊,發現水裡竟然遊着一群活潑的小魚。
春耕仍在繼續,牛全部套着轭(è)頭下田,把開成一片花海的紫雲英翻耕過來,漚(òu)做早稻底肥。地裡的茄子、辣椒和豇豆、青豆才起秧架藤子,南瓜澆點糞水就瘋長,連綿開出一路黃花。剛剛被雨洗過後的苋菜,嫩葉尖下綴着水珠,無論是間種在瓠子架下的空當裡,還是齊嶄嶄地呈現于地頭,看上去總是那麼爽心貼意。
走在茶園裡,如果聽到“橘子!橘子!橘子——”的啼叫,就是大山雀在練嗓子。這時密密疊疊的茶樹春梢上有旗有槍,嫩葉見風長,指尖上稍一疏忽,就過了最佳檔期。采茶女都是雙手上下齊捋,就像雞啄米一樣,正所謂“清明很少摘,谷雨摘不及”。谷雨茶就是雨前茶,生長期比清明茶多了半個月。茶農們多将谷雨日上午采葉做好的茶,留作自飲或待客,他們在給你泡茶時,會頗為炫耀地說∶“這是谷雨那天做的哦。”言下之意,隻有貴客才有口福喝到這個當口的茶。
到了和春天拱手揖别的時候。一場雷暴雨後,塘滿渠平,滿田畈的水漲上來了,斜陽落照,四野清新。彌眼的稻田裡,一聲聲傳遞着秧雞響亮悠遠的啼鳴。
谷雨不是霪雨就好。無盡延伸的圩堤,像是修長的臂,将田野和村莊攬緊在懷抱裡。
谷雨 ·民俗
谷雨三候
谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鸠拂其羽;三候戴勝降于桑。”谷雨後降雨量增多,浮萍開始生長,布谷鳥開始提醒人們播種,桑樹上也開始看到戴勝鳥。
《字生谷雨時》
視訊制作:彭裔然 餘騰龍
谷雨茶
人們認為明前茶和谷雨時節采制的雨前茶,都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍,稱為旗槍;一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭,稱為雀舌。
賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。谷雨前後是牡丹花開的重要時段,是以牡丹花有“谷雨花”之稱。
“吃春”
常言道:“雨前香椿嫩如絲,雨後椿芽生木質。”谷雨時節的香椿,最是鮮嫩可口,脆軟留香。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。
祭海
對于漁民而言,谷雨節流行祭海習俗。俗話說:“過了谷雨,百魚近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民舉行海祭,祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨
谷雨這天“走谷雨”,即是青年婦女走村串親,互相探望,或者到野外“踩青”,與自然相融合。
配圖 | 視覺中國
谷雨 ·草木人間
"杜鵑花裡杜鵑啼,淺紫深紅更傍溪。
遲日霁光搜客思,曉來山路恨如迷。"
谷雨時節,宜聽杜鵑啼鳴。
賞鳥音,怎能不賞與之同名的杜鵑花呢?
本期《草木人間》,
帶大家走近杜鵑花的故事。
視訊《杜鵑花》
央視新聞《夜讀》X 科普部落客@一方見地 特别呈現
人生能有幾度春?
隻願珍惜與時光相處的每分每秒
花謝會再開,春去春又來
而我們的一生卻隻有一次
既然時光留不住
何不深深記取眼前
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春天将逝,你想對它說的話
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監制 | 李浙 主編 | 王若璐
編輯 | 李津婵 校對 | 高少卓
央視新聞
谷雨心願:點贊紛紛如雨下