
在平日的茶道中,燒香通過心的彙聚,緩和口氣,起到"去妄想"的作用。
淡煙似乎什麼都沒有,讓茶人、品酒者進入一種祥和祥和的狀态,也為茶室環境營造出莊嚴的氛圍。
品茶是最幹淨的,如果爐子裡沒有好的香味,那麼缺乏——段落樂趣;是以,茶香為兩個階段,一個是不可或缺的,有福的人可以有幾個人。- 明旭偉《譚詠麟》
茶和香就像孿生的花朵,從古至今有着密切的聯系。在古代,人們發明了一種"香味"進入飲茶的方法,即将香料和茶一起烹饪,稱為"香味茶"。
在唐代,人們将香和茶餅壓碎成茶廠然後煮熟,而在宋代,在泡茶時,他們添加了龍腦香或麝香,香等香料,使茶香香氣更加豐富,這種特殊的制茶方法在當時非常流行,并成為一種貢品,其中"蠟茶"是茶的香氣之一。
元人王偉《農場書》有種泡茶的方法:
蠟茶是最昂貴和最制作的。選用一流的花蕾,細碎,放入羅、混合腦全香脂油,調色如法,印作蛋糕。樣品很聰明,等待幹燥,仍然用香脂油修飾。它的系統有龍群的大小,有差別。該産品僅作為貢獻,在民間罕見。
如今,"香茶"不再流行,人們在喝茶時更喜歡燒香爐。淡淡啜飲好茶,享受清明的大自然和空靈,看着香煙散落,靜靜如遠處的山,像流淌的雲朵一樣動,一如既往的美妙。
茶和香,是美妙的天然好東西,兩者相伴,相輔相成,顯得有趣。鄭盤橋在清代有銘文,描繪了"燒香"的完美心情,讀到今天,依然能感受到休閑的樂趣:
"其中一間小屋,小腿,雪白的紙窗,略帶濕潤的綠色。這時獨自坐着,一茶雨茶,一面石頭,一張宣州紙,幾朵折花,朋友來了,風聲響起竹聲,更加嘈雜安靜;"
在一天的開始破煙,淩亂的竹影,
老人開始燒香,男孩走得很好。
- 陸遊《晨起》
古人說:"病是一百病,靜靜是百病",中醫認為,保持内心的平靜,安靜的精神狀态是長壽的重要前提。宋人魯友很早就養成了"坐香"的習慣,他每天從"一爐晨香"開啟新的一天生活,燒香可以安定心靈,幫助禅修,是古人靜谧神的重要法律之門。
一直待到下午,才屬于茶香之時。在書的窗前,煎茶,燒香,在芬芳中感受大自然的美。如果遊客來訪,燒香也是一種款待。韓宇的《山林》:"客人到無勞動閑置的酒,一茶一爐熏";
房間裡有客人,來電者爐子。
談話似乎有點打盹,運河的魔力被聽到了。
在香味中,茶适合空氣,坐輕盈,是清澈的文盲。據說:"一碗香爐,聊起這一天,挺開心的。
城市裡充滿了太多的匆忙,但偶爾我們可以像古人一樣,"偷"出半天的閑暇時間,讓時間慢下來,甚至用一爐香,一壺茶的時間,來等待他們的靈魂。
不是為了工作不帶薪,隻有和朋友一樣茫然地坐着,看着草地和木頭,看着雲層起起落落,聽一首歌,拿着一本書,唱幾句台詞,讓身心得到滋養,在真正安靜中重新獲得慢節奏的生活。
·完·