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眼睛嘴巴都饞了!這些點心穿越千年,傳承宋韻

3月4日上午,新安江上春意盎然,江畔建德市博物館内琴瑟和鳴,莺歌燕舞。以“迎亞運慶三八”為主題的新安江上民俗旅遊文化節首場宋韻非遺體驗活動吸引了衆多傳統文化愛好者。

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江上調玉琴,一弦清一心。随着一個個音符從琴師指間汩汩流淌出來,一首古琴名曲《潇湘水雲》将“國風宋韻”非遺文化沉浸式體驗活動正式拉開帷幕。伴随着清脆婉轉的琴音,宋妝打扮的清婉女子,開始了非遺文化沉浸式體驗——“宋韻五雅”,分别是聽琴、焚香、挂畫、插畫以及點茶。老師們一邊優雅地展示手上的動作,一邊為大家講解宋韻文化。參與者們沉浸在活動當中,一颦一笑婉轉動人,仿佛仕女畫中的女子們紛紛走進了現實。“我好像開啟了一段傳統文化的‘奇妙遊’。第一次覺得宋韻文化也可以走近身邊、走進生活、映照現實。”體驗者吳吉萍興奮地說。

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南宋禦菓作為傳統糕點,有着悠久的曆史。來自建德市非遺傳承項目方順和的師傅們,現場展示和教學南宋禦菓的制作過程。姑娘們躍躍欲試,在老師的精心指導下,一份份古雅精緻、韻味十足的中式點心呈現在大家面前。“我所有項目都體驗了一遍。切身感受了‘國風宋韻’的魅力。最驚喜的是南宋禦菓,不僅甜而不膩口感好,更是格調高雅有内涵!”來自文化館的李老師開心地說。

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“當下很多年輕女性對國風文化情有獨鐘。去年新安江街道舉辦了‘宋朝點茶文化’非遺傳承活動後,大家反響熱烈。今年我們在去年點茶文化的基礎上,探索延伸了‘國風宋韻’系列,重點推廣像‘南宋禦菓’這樣既有市場又有内涵的非遺産品。”新安江街道黨工委書記程斌介紹。

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宋韻活動搭起了文化交流的平台,宋韻文化成為解讀中華文明、增強文化自信的重要載體,尤其是今年杭州承辦亞運會,作為全國首個氣候宜居城市的建德也将通過各種形式為亞運會的成功舉辦貢獻力量。

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