“二月打雷麥成堆”、“驚蟄聞雷米似泥”，是古人在漫長的農業生産活動中，綜合天文學知識得到的農事經驗。
其中提到的“驚蟄”，屬于中國傳統的二十四節氣之一。這一天，一般是在陽曆的3月5号或者6号，大概在農曆二月初三的前後。
驚蟄打雷與農業生産的關系
每年驚蟄這一天，由于天氣回暖，地面上空的水汽在雲端積聚，極容易引發雷電。地表溫度回升後，在寒冬中蟄伏了一季的昆蟲們，則會紛紛出洞。
唐朝大詩人白居易有一首《聞雷》，提到了古人對“驚蟄”的認識：瘴地風霜早，溫天氣候催。窮冬不見雪，正月已聞雷。震蟄蟲蛇出，驚枯草木開。空馀客方寸，依舊似寒灰。
意思是說：悶熱潮濕的南方，風霜天氣來得比别處早。是以立春之後，回暖的時間也比别處提前。在這裡，整個冬季都不會下雪。是以才到正月間，就開始打雷了。
但是在正常的情況下，一般要到農曆二月“驚蟄”到來才會打雷。那麼，“驚蟄”到來的時候，又是什麼樣的呢？
屆時，因為氣溫回升，導緻地面上的熱氣上升，與頑固的冷空氣相遇産生“積雨雲”，雲中的正負電荷相撞，使雷電加劇。
轟隆隆的春雷聲，驚醒了蟄伏一冬的毒蟲蛇蟻，将它們全部“震”出地面。那些早已枯死的樹木花草，也會因為“聞雷”而萌發新芽。
不過在這首詩裡，白居易并未提到“驚蟄”與糧食豐收之間的關聯。那麼，古人為什麼會有“二月打雷麥成堆”、“驚蟄聞雷米似泥”這樣的諺語呢？
讓我們分析一下這兩句諺語的構成，就會發現諺語中的“麥成堆”、“米似泥”，其實都是誇張的說法，目的是在強調米、麥的價錢便宜，甚至是“不值錢”。
米、麥是古人生活中的“主食”，在農業科技落後的漫長歲月裡，人們常常因為米、麥的産量不足，價格太貴而吃不飽、穿不暖，最後甚至會是以爆發戰争。
這兩類重要的生存物資，之是以會變得“不值錢”，唯一的原因，隻能是糧食的産量得到了“暴發性”的增長。
那麼，米、麥産量提高的原因又是什麼呢？諺語中給出了答案，那就是因為“二月打雷”和“驚蟄聞雷”。可見，古人把“驚蟄”的雷聲看得非常重要。
《夏小正》是成書于漢代的一本農事書，相傳書中内容是孔子門人摘錄夏朝文獻所得。這本書中說：“正月啟蟄，言發蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。”
意思是說：冬天，動物們藏在地穴裡面，不飲不食，叫做“蟄”。而“啟蟄”，則是指這些蟄伏的動物，“萬物齊出”。
“萬物齊出”叫做“震”，而八卦中的“震”爻，則象征着“雷”，是以把這一天命名為“驚蟄”。就是指雷聲驚醒了冬眠的動物，讓它們全部從地下鑽出來。
“驚蟄”到來的時間，是在陽曆的3月5、6号。這一天前後，正是民間諺語所謂的“冬九九”，又叫“九九豔陽天”，即上一年“冬至”往後數九九八十一天。
當這一天到來的時候，寒氣散盡，正是大豆和麥苗播種的好時節。但是農作物的幼苗有兩個弱點：一是不耐嚴寒，二是害怕毒蟲的啃食。
古代人認為，“驚蟄”到來的時候，天氣自然轉暖，而害蟲也被“雷聲”打死了。這樣一來，就給莊稼幼苗的生長提供了有利的條件。
是以在“驚蟄”之後播種麥苗，天上的雷聲越響，打雷的次數越多，那麼秋天便能獲得更大的豐收。然而僅憑“天雷”，并不能夠一舉消滅所有的毒蟲。
是以在過去到了“驚蟄”這一天，老百姓會組織“咒雀”和“驅蟲”的活動。“驅蟲”很好了解，因為前面我們已經說過，要為莊稼除害蟲。
除此以外，人們同時還會順便除掉虱子、跳蚤等，直接叮咬人的皮膚，甚至吸血的毒蟲。至于“咒雀”，則主要是為了保護莊稼不遭鳥雀啄食。
據說雲南一些地方，過去到了“驚蟄”這一天，就會有小朋友帶着銅鑼或者竹竿走遍自家的田埂，一邊走，一邊唱着童謠，追趕有害的鳥雀。
而民間制作皮鼓的工匠們，則會刻意選擇在“驚蟄”這一天來“蒙鼓皮”。仿佛此時蒙出來的大鼓，敲着就會發出像“春雷”般轟隆隆的響聲。
那麼，在“驚蟄”這一天聽到打雷，再播種麥子和大米等農作物，就一定會獲得“豐收”嗎？這顯然是不科學的。
因為莊稼從播種到收獲，當中往往需要經過好幾個月的時間，當中随便來一次或者幾次自然災害，或者别有的什麼“不可抗力”，就會影響到農作物的收成。
最重要的是，春雷的響聲即使高達120分貝，也不能殺死地洞裡面的害蟲，反而有可能将人震昏。現代有人研究用“超音波”驅蟲，那種波段的聲音，就不是“春雷”能夠發出的了。
是以，不管是“驚蟄聞雷”，還是“二月打雷”，和“麥成堆”、“米如泥”等糧食豐收的場景，其實都是毫無關聯的。
這裡需要說明的是，盡管把“打雷”強行和“豐收”聯系到一起是不科學的，但是作為中國古代二十四節氣中的一個節氣，“驚蟄”對傳統農業生産活動，仍然是具有指導意義。
與“驚蟄”相關的很多諺語都提到，到了這一天最适宜做的事是“耕種”。比如諺語有雲：“春雷響，萬物長”、“九盡楊花開，春種早安排”、“驚蟄不耙地，好像蒸鍋跑了氣”。
因為驚蟄這一節氣的到來，其實是在提醒大家，春天真的到來了。在這個時節，如果能夠越早播種，那麼就能夠越早收獲。
結語
中國的二十四節氣，是古代勞動人民，将傳統天文學與農業知識相結合後，得出來的寶貴農業生産經驗。
“驚蟄”作為二十四個節氣之一，盡管在它的傳統的寓意當中，帶有一些如今看來不太科學的成分，但是它已經融入了如今的民間節俗活動，具有較大的影響力。
是以驚蟄和另外的二十三個節氣，已經在2016年11月30日被作為人類非物質文化遺産，申遺成功。
與二十四節氣相伴而生的那些“農業諺語”，雖然有一部分仍在民間發揮作用，但是對于當中涉及的經驗知識，卻需要“去僞存真”。