戒糖的事情并不新鮮，國民健康意識的提高，讓越來越多的人開始關注人體的"抗衰老"，而抗糖、抗糖也逐漸成為健康方法之一。特别是針對年輕人的抗糖丸、無糖食品等，還賣出了"好價錢"。
一瓶含有約37克糖的可樂;
1.冰淇淋含有約10克糖;
100克牛奶餅幹含有41克糖;
100克芝麻醬含有38.7克糖...
根據世界衛生組織的健康飲食建議，成年人每人每天的糖攝入量不應超過男性的35克和女性的25克。也就是說，如果你喝一瓶可樂，你今天的糖攝入量将超過标準。
長期攝入糖分過多，危害不能小
糖化反應：當人們攝入過多的糖時，會導緻蛋白質和糖的混合物，導緻糖化反應。這種反應反映在皮膚上，導緻皮膚中膠原蛋白的減少，彈性的降低，皮膚松弛和皺紋的風險更大。
荷爾蒙波動：當身體攝入過多的糖時，身體的雄性荷爾蒙分泌增加，并破壞身體的胰島素分泌。在這樣的時刻，人體會更容易出現痤瘡、斑塊等問題，甚至增加痤瘡。
肥胖、祝福：身體吃得太多糖，多餘的糖會轉化為脂肪，儲存在體内，更容易出現肥胖、祝福問題，而更多的會表現為器官内脂肪，容易誘發脂肪肝等問題。
血管損傷：研究發現，糖不僅會破壞體内的脂肪水準，還會導緻血管異常收縮和血壓波動。如果患者有冠狀動脈血管薄、血管老化或慢性疾病的問題，則更容易誘發心髒病。
為此，很多人從小就開始戒糖，控制糖，但效果不大。
戒糖就等于不吃糖？錯，主要有兩種情況
當年輕人放棄糖時，戒糖的主要内容是"添加糖"，即添加到食物中的額外糖量。
主要有單糖和雙糖。前者包括葡萄糖，果糖和半乳糖;如果人們檢視食物成分表并在進食時找到它們，它們都是含糖的。糖，糖霜，糖，紅糖等也是蔗糖。
當你戒糖時，這些"添加糖"或"遊離糖"最好不要吃。
第二種情況是蜂蜜，水果，蔬菜等食物中天然存在糖，這些糖不是遊離糖。然而，重要的是要注意，如果你在你的食物中添加蜂蜜，糖漿，果汁和其他成分，即使沒有前面提到的"添加糖"，這些食物也是含糖的。
人們可以安全地吃蔬菜，水果和谷物在第二種天然存在的糖。因為這些食物外面的糖分大部分都有一層植物細胞壁包裹，進入人體後消化速度比較慢，不容易誘發血糖波動，科學進食也不要太擔心。
戒糖後可以喝無糖可樂嗎？它真的是無糖的嗎？
答案是，不一定。
根據我們的食品法規，無糖被定義為每100毫升或100克食品含有少于0.5克的糖，可以标記為"無糖"。如果假設實際含糖量為每瓶無糖可樂500毫升0.45克，那麼一整瓶可樂飲用，糖的攝入量也達到了3克左右。
人們覺得無糖可樂不是糖，是以很難控制自己的欲望，喝得越多，這一整天都往下，再加上飲食中攝入的糖很容易導緻糖攝入過多，要多加注意。
戒糖時避免3種"隐藏的糖"
"低糖"或"無糖"餅幹
前面也提到，"無糖"并不意味着真的沒有糖，低糖的定義更廣泛，每100克或100毫升食物中的糖含量不到5克，即使它含糖量低。吃完200克低糖餅幹後，假設它含有4.5克的糖，總糖攝入量也在9克左右，很容易擺脫糖分。
幹果，水果和其他小吃
很多人發現新鮮水果不易儲存，而且清洗比較麻煩，更喜歡吃幹果和水果。但食物也可能含有"看不見的糖"。在新鮮水果的連續加工、幹燥中，糖分不斷濃縮，更容易被人體吸收，其中果糖也會影響人的"糖分"。
更重要的是，有很多水果在加工過程中還會添加額外的鹽、糖等成分，口感更好，但"加糖"的含量也要高很多。
素食米粉，不含芝麻醬和其他糖
年輕人可能會覺得友善，買很多芝麻醬、米糊在家裡，早上用清水是早餐。為了戒糖還特意買了無糖米糊。但無糖并不意味着沒有"糖"。上述"添加糖"，連同麥芽糖漿等糖，仍可能導緻糖戒斷失敗。
戒糖本身就是一件好事，但很難真正遠離"添加糖"。人們在飲食上喜歡吃"無糖可樂"，"無糖餅幹"并不是真的沒有糖。生活中的三種"隐形糖"應該更加注意盡可能少吃，以免給健康帶來不良影響。但糖不是"泛濫的野獸"，滿足每個人每天的糖攝入量，也是為人體提供能量。