戒糖的事情并不新鲜，国民健康意识的提高，让越来越多的人开始关注人体的"抗衰老"，而抗糖、抗糖也逐渐成为健康方法之一。特别是针对年轻人的抗糖丸、无糖食品等，还卖出了"好价钱"。
一瓶含有约37克糖的可乐;
1.冰淇淋含有约10克糖;
100克牛奶饼干含有41克糖;
100克芝麻酱含有38.7克糖...
根据世界卫生组织的健康饮食建议，成年人每人每天的糖摄入量不应超过男性的35克和女性的25克。也就是说，如果你喝一瓶可乐，你今天的糖摄入量将超过标准。
长期摄入糖分过多，危害不能小
糖化反应：当人们摄入过多的糖时，会导致蛋白质和糖的混合物，导致糖化反应。这种反应反映在皮肤上，导致皮肤中胶原蛋白的减少，弹性的降低，皮肤松弛和皱纹的风险更大。
荷尔蒙波动：当身体摄入过多的糖时，身体的雄性荷尔蒙分泌增加，并破坏身体的胰岛素分泌。在这样的时刻，人体会更容易出现痤疮、斑块等问题，甚至增加痤疮。
肥胖、祝福：身体吃得太多糖，多余的糖会转化为脂肪，储存在体内，更容易出现肥胖、祝福问题，而更多的会表现为器官内脂肪，容易诱发脂肪肝等问题。
血管损伤：研究发现，糖不仅会破坏体内的脂肪水平，还会导致血管异常收缩和血压波动。如果患者有冠状动脉血管薄、血管老化或慢性疾病的问题，则更容易诱发心脏病。
为此，很多人从小就开始戒糖，控制糖，但效果不大。
戒糖就等于不吃糖？错，主要有两种情况
当年轻人放弃糖时，戒糖的主要内容是"添加糖"，即添加到食物中的额外糖量。
主要有单糖和双糖。前者包括葡萄糖，果糖和半乳糖;如果人们查看食物成分表并在进食时找到它们，它们都是含糖的。糖，糖霜，糖，红糖等也是蔗糖。
当你戒糖时，这些"添加糖"或"游离糖"最好不要吃。
第二种情况是蜂蜜，水果，蔬菜等食物中天然存在糖，这些糖不是游离糖。然而，重要的是要注意，如果你在你的食物中添加蜂蜜，糖浆，果汁和其他成分，即使没有前面提到的"添加糖"，这些食物也是含糖的。
人们可以安全地吃蔬菜，水果和谷物在第二种天然存在的糖。因为这些食物外面的糖分大部分都有一层植物细胞壁包裹，进入人体后消化速度比较慢，不容易诱发血糖波动，科学进食也不要太担心。
戒糖后可以喝无糖可乐吗？它真的是无糖的吗？
答案是，不一定。
根据我们的食品法规，无糖被定义为每100毫升或100克食品含有少于0.5克的糖，可以标记为"无糖"。如果假设实际含糖量为每瓶无糖可乐500毫升0.45克，那么一整瓶可乐饮用，糖的摄入量也达到了3克左右。
人们觉得无糖可乐不是糖，所以很难控制自己的欲望，喝得越多，这一整天都往下，再加上饮食中摄入的糖很容易导致糖摄入过多，要多加注意。
戒糖时避免3种"隐藏的糖"
"低糖"或"无糖"饼干
前面也提到，"无糖"并不意味着真的没有糖，低糖的定义更广泛，每100克或100毫升食物中的糖含量不到5克，即使它含糖量低。吃完200克低糖饼干后，假设它含有4.5克的糖，总糖摄入量也在9克左右，很容易摆脱糖分。
干果，水果和其他小吃
很多人发现新鲜水果不易储存，而且清洗比较麻烦，更喜欢吃干果和水果。但食物也可能含有"看不见的糖"。在新鲜水果的连续加工、干燥中，糖分不断浓缩，更容易被人体吸收，其中果糖也会影响人的"糖分"。
更重要的是，有很多水果在加工过程中还会添加额外的盐、糖等成分，口感更好，但"加糖"的含量也要高很多。
素食米粉，不含芝麻酱和其他糖
年轻人可能会觉得方便，买很多芝麻酱、米糊在家里，早上用清水是早餐。为了戒糖还特意买了无糖米糊。但无糖并不意味着没有"糖"。上述"添加糖"，连同麦芽糖浆等糖，仍可能导致糖戒断失败。
戒糖本身就是一件好事，但很难真正远离"添加糖"。人们在饮食上喜欢吃"无糖可乐"，"无糖饼干"并不是真的没有糖。生活中的三种"隐形糖"应该更加注意尽可能少吃，以免给健康带来不良影响。但糖不是"泛滥的野兽"，满足每个人每天的糖摄入量，也是为人体提供能量。