孝感元宵美食
#孝感頭條#
#元宵#
正月十五鬧元宵，玩燈舞獅人如潮，家家見月不閑坐，處處聞燈不看來。
人們用這種熱鬧與歡樂宣釋着：歡送春節的團聚、迎接新年的勞作。
每年元宵除了舉行玩燈、舞獅、劃彩蓮船、猜謎語、觀燈活動外，
還有特别的美食講究，最盛的的就是吃湯圓和月半粑。
十五這天，家家戶戶都要煮上一碗湯圓，做上一鍋月半粑來應元宵節之景。
過去我們常吃的湯圓是糯米磨成漿，瀝幹水，搓成圓圓的小團，用水煮熟加上糖就吃，甜膩酥軟，
現在的湯圓自家做的很少，多是市場上賣的做好的湯圓，品種繁多，味道各異，引人垂涎。
說起湯圓還有一個美麗的曆史傳說故事。
相傳西漢時，東方朔在朝為官，見一名叫湯圓的宮女長期難見她父母雙親，悲傷不已。
東方朔甚為同情，寫上一紅紙條，叫人送往漢武帝。
漢武帝接過紙條看，隻見上面寫着：“長安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰紅宵夜。”
皇上看後心中大驚，連忙請來足知多謀的東方朔，東方朔假意一想，
對皇上說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的湯圓姑娘不是經常給你做湯圓嗎，萬歲焚香上供，傳令京都家家做湯圓，再傳谕臣民一起在十五晚上挂燈滿城，點炮放煙，好像滿城大火，這樣就瞞過玉帝了”，
如是熱鬧一夜，長安城果然平安無事。
這夜間，燈籠上都寫上“湯圓”二字，湯圓姑娘父母進城看見燈籠上湯圓二字就呼喚着，湯圓姑娘見到了久别的父母。
漢武帝是以夜平安無事大喜，下令以後每年正月十五，都做湯圓供火神君，
湯圓姑娘也名聲大噪，人們就把湯圓姑娘叫元宵，正月十五也叫做元宵節。
這雖是個曆史傳說，它不但道出了元宵節的由來，
更值得贊美的是東方朔愛民如子，不單是關心着群眾生活，還關心民女的思想情懷。
在孝感，元宵節除了吃湯圓外，
還要吃一種元宵美食——月半粑，
在農村流傳着一句佳話“吃了月半粑，下地種莊稼。”
月半粑我每年元宵節要吃上幾個。
它是一種很普通而特别的家常美食，它可就地取材，因料而異，大緻分為面粉月半粑和米粉月半粑，我母親給我們做的多是米粉月半粑。
把大米磨成的米粉，在鍋裡炒大半熟，用熱水調和揉成團，用過年沒吃完的炸豆腐、炸豆腐圓子、胡蘿蔔、臘肉，剁細混合在一起，再加上蔥蒜、油鹽、剁椒等佐料做成餡，用米粉團包上餡，做成一個個拳頭大的橢圓形的粑，放在鍋裡蒸熟，就可以吃了。
我家人多，母親每次要做幾十個存放着，要吃就可炕着吃、炸着吃、燒着吃，都是香辣可口，别有風味。
月半粑既是一種應景的美食，也是年後的一個宣告與動員。
這年頭年尾忙乎了近一個月的春節，家人相聚，走親訪友，請客送禮，閑适已久，該到勞作的時候了。
獲得家庭的幸福與快樂，實作祖國的強國夢，
不是靠神仙皇帝所賜，
也不是幾條短信的祝福而實作，
而是要靠我們的雙手去創造、去打拼，
我們要亮出虎年虎威虎力，做好各自的事情，實作新年新目标。
幸福中不失吃苦，苦難中不失勵志，創家庭幸福，迎天耀中華。
