孝感元宵美食
#孝感头条#
#元宵#
正月十五闹元宵，玩灯舞狮人如潮，家家见月不闲坐，处处闻灯不看来。
人们用这种热闹与欢乐宣释着：欢送春节的团聚、迎接新年的劳作。
每年元宵除了举行玩灯、舞狮、划彩莲船、猜谜语、观灯活动外，
还有特别的美食讲究，最盛的的就是吃汤圆和月半粑。
十五这天，家家户户都要煮上一碗汤圆，做上一锅月半粑来应元宵节之景。
过去我们常吃的汤圆是糯米磨成浆，沥干水，搓成圆圆的小团，用水煮熟加上糖就吃，甜腻酥软，
现在的汤圆自家做的很少，多是市场上卖的做好的汤圆，品种繁多，味道各异，引人垂涎。
说起汤圆还有一个美丽的历史传说故事。
相传西汉时，东方朔在朝为官，见一名叫汤圆的宫女长期难见她父母双亲，悲伤不已。
东方朔甚为同情，写上一红纸条，叫人送往汉武帝。
汉武帝接过纸条看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜。”
皇上看后心中大惊，连忙请来足知多谋的东方朔，东方朔假意一想，
对皇上说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的汤圆姑娘不是经常给你做汤圆吗，万岁焚香上供，传令京都家家做汤圆，再传谕臣民一起在十五晚上挂灯满城，点炮放烟，好像满城大火，这样就瞒过玉帝了”，
如是热闹一夜，长安城果然平安无事。
这夜间，灯笼上都写上“汤圆”二字，汤圆姑娘父母进城看见灯笼上汤圆二字就呼唤着，汤圆姑娘见到了久别的父母。
汉武帝因此夜平安无事大喜，下令以后每年正月十五，都做汤圆供火神君，
汤圆姑娘也名声大噪，人们就把汤圆姑娘叫元宵，正月十五也叫做元宵节。
这虽是个历史传说，它不但道出了元宵节的由来，
更值得赞美的是东方朔爱民如子，不单是关心着民众生活，还关心民女的思想情怀。
在孝感，元宵节除了吃汤圆外，
还要吃一种元宵美食——月半粑，
在农村流传着一句佳话“吃了月半粑，下地种庄稼。”
月半粑我每年元宵节要吃上几个。
它是一种很普通而特别的家常美食，它可就地取材，因料而异，大致分为面粉月半粑和米粉月半粑，我母亲给我们做的多是米粉月半粑。
把大米磨成的米粉，在锅里炒大半熟，用热水调和揉成团，用过年没吃完的炸豆腐、炸豆腐圆子、胡萝卜、腊肉，剁细混合在一起，再加上葱蒜、油盐、剁椒等佐料做成馅，用米粉团包上馅，做成一个个拳头大的椭圆形的粑，放在锅里蒸熟，就可以吃了。
我家人多，母亲每次要做几十个存放着，要吃就可炕着吃、炸着吃、烧着吃，都是香辣可口，别有风味。
月半粑既是一种应景的美食，也是年后的一个宣告与动员。
这年头年尾忙乎了近一个月的春节，家人相聚，走亲访友，请客送礼，闲适已久，该到劳作的时候了。
获得家庭的幸福与快乐，实现祖国的强国梦，
不是靠神仙皇帝所赐，
也不是几条短信的祝福而实现，
而是要靠我们的双手去创造、去打拼，
我们要亮出虎年虎威虎力，做好各自的事情，实现新年新目标。
幸福中不失吃苦，苦难中不失励志，创家庭幸福，迎天耀中华。
