家常燒帶魚你是怎麼做的呢?今天我跟您分享一道蒜葉燒帶魚的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸，做法超級簡單。
一起來看看我是怎麼做的吧!
用料：
帶魚，蒜葉，大蒜，生姜，醬油，醬油，糖，鹽，醋，酒，油，水。
吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 做法：
用剪刀剪開帶魚的魚肚子，抽出裡面的内髒，把魚肚子裡面的黑膜摘除幹淨。(黑膜會很腥，一定要去除幹淨。帶魚表面的銀色是不需要去除的。)
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吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 将蒜葉切成小段，大蒜切片，生姜切絲。
吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 鍋内倒油，放入生姜絲和蒜片炒香。把帶魚倒入鍋内稍微煎一會兒，煎好以後，給帶魚翻面。
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吃膩了飯店燒的帶魚，分享一道家常的做法，肉質鮮嫩，不需要油炸 往魚鍋内加半碗清水煮制，煮到鍋内魚肉全部熟透，湯汁也被魚肉吸收得差不多，撒上切好的蒜葉，再煮上十秒鐘的時間。
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