#紅紅火火過大年#前幾天特别想吃荠菜餃子，去看一看菜市場真是貴，20塊一斤，索性找個地方去挖吧，去年雨水多，野菜也長得特别好，一挖就停不了，挖了好幾斤。開春正是挖野菜的好季節，來看看都有什麼新鮮的野菜吧！
荠菜
荠菜是大家常吃的野菜，荠菜的葉片像鋸齒一樣的，開花時白色的小花，荠菜的味道鮮美，大陸古代人們就有吃荠菜的習慣。
荠菜的做法很多，可以炒着吃、涼拌着吃，還能做餃子餡。不管怎麼吃，味道都很棒。很受人們的喜愛。
面條菜
苗條菜的葉片綠色，長條形，開花時時一個小骨朵。以前記得麥田裡有很多面條菜，都是當成野草拔出來扔掉的。
苗條菜的味道也很鮮美，用來下面條最合适不過了，也可以做成蒸菜，味道很好。
香椿
香椿是比較容易得到又不好得到的野味了。種一棵香椿樹，年年都有香椿芽吃，要是沒有種樹，就隻能找野生的了，不過野生的一般都長得比較高，不容易夠到。
香椿芽用水炒一下涼拌味道很好，還可以和雞蛋一起炒着吃。
茵陳
茵陳，做蒸菜味道也很美，很是懷念它的味道，已經很久沒有吃過了。
灰灰菜
灰灰菜也是以前經常見得一種野菜，别名叫野灰菜等,它的幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美、口感柔嫩、營養豐富。灰灰菜很多都是小時候讓雞吃的，不過現在吃也感覺味道很美。
灰灰菜在大陸已有數千年的食用曆史了,它是我們祖先最早食用的野菜之一。灰灰菜可以做湯，也可以涼拌，不管怎麼做，都是很美味的。
蒲公英
蒲公英一直都是小朋友最喜歡的植物，秋天一個毛茸茸的球狀植物，嘴巴一吹飛到各個角落，真的很好看。蒲公英春天的嫩芽做野菜很好吃，還可以泡水喝。
這7種野菜都是很常見的野菜，田間、地頭、路旁都能看到它們的身影，找個閑暇時間，一起出去踏春，挖野菜，不僅玩的開心還有好吃的野菜，真是一舉兩得。