王健林創業時一女老闆請他吃飯,買單少付了500元,服務員走向包廂說:老闆,不好意思,有瓶酒忘記給您們算了,你們需要補差價500元。女老闆卻說:你們前台不是寫着現金當面點清,離櫃概不負責,那是你們的事,誰算錯誰付錢。
服務員聽到後幾乎要哭出來,求情地說道:我是新來的,對業務不懂,不好意思給你添麻煩了,希望你能原諒我,給我補上這個差價,我也是個打工的,一個月工資才2500元,如果你不補上,老闆就要用我的工資墊付了,這是消費清單,你們可以核對下。
老王聽到後說:我來付吧?
女老闆見狀立馬說道:不要付,這不屬于我們的責任,我一會再安排人處理這件事情,我們先回去吧?
老王見她這麼說也不好意思推辭,回到辦公室,女老闆拿出合同讓老王簽字,老王說:我想這個合同遲點再簽,因為我對你們的了解還不夠,我想再考慮考慮。
女老闆一聽立馬就急了:剛才不是說好了嗎,吃完飯回來就簽,怎麼說變就變了?
老王說道:我剛才确實是這麼說的,但吃完飯後我覺得還是要互相了解下,不好意思了。
女老闆沒有辦法,隻能依他的意思遲點再簽合同。其實老王不願意簽訂合同,就是因為剛才吃飯時感覺這個女老闆有潛在風險,需要再了解才能落實。
中國式飯局應酬,不懂這6個飯局潛規則,别說你懂人情世故。
1:上司請對方上司吃飯,座位的講究你要懂。
我們中國人通行的規範是:主人(也就是發出宴請的人)坐在上方的正中,主要邀請的客人就是主賓在主人的右側,副主賓在主人的左側,位置千萬不要弄錯;
2:如果,上司在吃飯期間讓你催菜或者買煙等一些讓你離開的暗示,一定要明白這其中的含義。
上司這是在和其他人有事情說,這個事情是不友善其他人在場的,一定要知趣離開,不要傻傻的立馬催完菜就回來;
3:上司即使表現的和你很親,很熟,像朋友一樣,也不要傻到真的把上司當朋友。
4:在酒桌上,不要被動的等别人說話,一定要熱情的和别人多交談,推銷自己。
5:與别人碰杯時,一定要讓自己的酒杯稍低于對方的酒杯,這是禮貌,更是細節,不要因小失大;
6:在酒桌上,一定要注意自己的言行舉止,哪怕是對待服務員也要客氣、禮貌。
職場的飯局規矩:
1、如果你職務比較低,在飯局上要多給别人添茶倒水,少說話多吃菜。
2、在敬酒的時候,可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是上司或是德高望重。
3、飯局上不是不談生意,而是吃好喝好了再談。大家都高興了,一切就好辦了。
4、飯局上受到上司的批評,不要多争辯反駁,要微笑着接受,主動多自罰酒多敬酒。
5、飯局就是講究地位尊卑的地方,不要情緒化,要記得你來參加飯局的目的。
如果是你請客吃飯,開場祝酒詞怎麼說才能夠更容易的打開氛圍呢?舉4個常見的例子:
一、請同僚:
首先是開場白,“平時一起工作,難得在一起聚餐,今天大家都得放松一點,來我們先幹了這杯酒,祝願我們的事業越幹越好!”
二、請上司:
今天很感動,感謝張總您能夠在百忙之中抽空來這裡小聚,這些年在您的上司下我們收獲很大,我們一起先敬您一杯!
三、請客戶:
感謝劉總的大駕光臨,我們的業務順利開展離不開您對我們的支援與照顧,我們先敬您一杯,祝願我們以後的合作愉快。
四、請親戚:
今天家裡面來了這麼多人,我特别開心,平時咱們隻是在逢年過節才聚,今天剛好趁着我媽生日,大家一定要吃好喝好,都是自家人,千萬别客氣,來走一個,祝我媽生日快樂,也祝大家事事順心!
我們和上司一起參加飯局,經常會有以下情況出現,這時我們就要特别注意了:
1.上司讓你出去催服務員上菜,有時候真的不是叫你真催菜,隻是告訴你該回避一下,他有更加私密的事情和客戶談。
2.上司前3杯酒還沒有敬完客人,你就去給客人敬酒,這是非常不禮貌的行為,估計從此不再帶你出來參加酒局,更嚴重者你将被上司踢出他的圈子。
3.在和上司參加飯局時,不要等着上司去買單,最好在飯局快結束時,借故去趟洗手間把單買了,上司會高看你幾眼,他會說你會來事,情商高。
4.參加飯局,上司點完第一個菜後,把菜單交給我們點菜,我們點菜的價格最好不要超過上司點的菜的價格,這是給足上司面子。
5.和上司參加飯局,上司和客人都讓我們點菜時,千萬不要自己一股腦地點自己喜歡吃的菜,還得詢問客戶和上司都有什麼忌口的,讓他們認為,你是一個能照顧到别人感受的人。
現在你就可以回想一下自己的經曆,那些年你在飯局上有哪些地方做的不得體,發生過哪些糗事。要知道,尤其是在這種商務飯局上,真的是一個人情商和能力的全部展現,因為你的優點和缺點都會被無限放大。
在中國,大多數生意和人脈都來源于應酬,會應酬的人,會利用好每次機會,拓展自己的人脈,利用一切的機會表現,得到對方的青睐,進而促成一樁生意,既簽下了合同,還結交了朋友,隻有這樣的人,才能在職場中大放異彩,獲得上司的青睐,步步高升。