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今天是正月初七
“人勝節”
又稱“人日”
傳說女娲創世時
在第一天造出了雞
第二天造出了狗
第三天造出了豬
然後是羊、牛、馬
在第七天的時候造出了人
是以，這一天稱“人日”
說得直白些就是人類的生日
漢朝開始有人日節俗
魏晉後開始重視
初七雖然沒有除夕、元宵等節日隆重
但也有很多有意思的習俗
一起來了解一下吧！
人日飲食
中國人講究“民以食為天”
每個節日都有相應的食品
初七自然也不例外
吃七樣菜
民間習俗初七這天必須食用七種不同青菜做成的菜餅，即芹、蒜、蔥、香菜、韭。芹同“勤”;蒜同“算”;蔥同“聰”；“韭”同“久”，味道其次，主要為讨個吉利。剩下的三種可以按照風俗，口味，自主搭配。
除了菜餅，很多地方還會吃“七寶羹”。據《荊楚歲時記》記載“正月七日為人日，以七種菜為羹……又造華勝以相遺”。所謂“七菜羹”，就是用七種蔬菜加以五味調和的菜羹。潮汕地區是指芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥藍，廣州地區指芹菜、芥菜、菠菜、青蔥、大蒜、芫荽、生菜。不管是哪七種蔬菜，都被賦予了美好的寓意，比如生菜寓意“生财”，蒜寓意“精打細算”等，祈望新的一年勤快、聰明、有緣、富足。
撈魚生
在這一天，南方有“撈魚生”的習俗，就是把魚肉、配菜和醬料倒進大盤子裡，人們用筷子撈動，并且不斷喊叫：“撈啊，撈啊，發啊，發啊”，講究喊的越大聲越好，撈的越高越好。
攤煎餅
古時候正月初七這天，人們會在自家院子攤煎餅，這樣做寓意新一年裡五谷豐登。有一種習俗是在院子裡攤煎餅，并且吃用春餅卷的“盒子菜”，裡面卷的是各種熟食，包括熏大肚、爐肉、清醬肉、醬肘子、熏雞等。另有一種說法是，初七這天攤煎餅寓意“熏天”，因為是在院子裡搭的竈台，加上燒的是木頭，這樣就會升起縷縷炊煙，這種景象看上去很有“氣勢熏天”的架勢。
吃面條
很多地方在初七這天還有吃面條的食俗，其寓意是用面條纏住歲月的雙腿，意思就是健康長壽。人日節下午一般吃長面，也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西，心都野了，人日一過也該準備春耕生産了，故而吃拉魂面，把心收回來。
返工第一天，我們也要把心收回來，繼續努力工作啦！
人日習俗
戴人勝 贈花勝
“人勝”與“花勝”都是古時候的一種裝飾物。初七這天人們會用彩色紙、絲帛，以及金銀飾品等物件，将其做成小人的形狀，然後帶在頭上或貼在屏風上，這就是“戴人勝”，其寓意健康平安，福氣滿滿。
花勝和人勝差不多，隻不過樣子不同，花勝是花的樣子。初七這天人們除了要戴人勝，還要互相贈送“花勝”。收到花勝的人一年都會有好運，同時以此表達人們喜迎節日的喜悅心情。
出遊登高
人日節這一天，在過去是仕女出遊和文人墨客登高賦詩的日子。唐代詩人高适在《人日寄杜二拾遺》寫到：“今年人日空相憶，明年人日知何處？”寄托了對杜甫的思念，直到今天，成都還有一年一度的“人日遊草堂活動”，草堂就是杜甫草堂，高适在這首詩的開頭也提到了“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸”。
忌訓斥
初七是人的生日，人之後生，是人為尊。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。
是以說
正月初七其實是
習俗多多、富有意義的節日
這些都是大陸傳統文化的燦爛瑰寶
飽含祖先的智慧
今天也有很多人開始返工啦
一起努力奮鬥迎接新年吧！
來源：南方新聞網
編輯：阿嬌
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