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秦文君:咖啡的故事

作者:新民晚報
秦文君:咖啡的故事

突然的爆發之後,每一個新年都是假日,我們不去酒店,擁擠的老母親回家吃飯,然後做一個座位的家常菜,我準備了一個大而重的咖啡機,收盤後,溫暖的用餐,讓母親和家人,老少,一杯咖啡,慢慢地喝着。

我知道咖啡的啟蒙來自于他的母親。在1950年代的母親在機關工作,和大量的新女性,最近的工作,但不要愛家務,俗稱不是生活。

媽媽喜歡購物,花錢慷慨,也許她會每天工作通過淮海路,一路上她看到了美味的蛋糕,好看的家居用品,鮮花,現代電影雜志,會有興趣買回家。

不涉及咖啡,她非常喜歡軟管,驕傲的回購,沖到家庭每天早上一杯牛奶香味厚軟管,此刻她看起來特别甜。

軟管,味道甜,成熟,我和我的哥哥是迷戀,甚至像麥乳精罐。深鼓在中間,有一個緊密的小圓頂,像一個油漆桶,密封。輕輕撬覆寫每一個時間,會有一個快樂在我的心裡。

吃空鼓也成為一個嬰兒,媽媽做餅幹讓一些聽,圓罐的數量,逐漸她是一個接一個。

很快,我和我哥哥有一個新的發現,麥乳精,多吃足夠濃郁的幹,是以我們會悄悄地圓頂撬開一點點,如軟管,慢慢傳回,結塊,手一大塊,蜂窩軟管脫硫舌尖,完美的心中揮之不去的味道,最美味的甜太妃糖取代,成為第一個在兒童世界。

母親不同意我們做吃的軟管,認為它是。材料是稀缺的,她的熱情bo的rn懷有深切的軟管,不限于,味道好,更重要的是身體的營養。她決心保持軟管規範正統的方式,思考,,那個年代,買一公斤大米與購買證書隻有0.16元,一罐麥乳精價格高達幾十元,是一種奢侈品。我們了解母親的價值,一個小腦袋。

首次接觸到咖啡,也是母親的指導下,西方家庭德大食品俱樂部葡國雞,喝羅宋湯,晚飯後媽媽有兩個小杯咖啡,我哥哥和我點甜點。咖啡上來,我父親不得不去外面抽煙。

我隻是看着,迷戀鑲銀由于一杯咖啡,咖啡的香氣,糖小盤也讓我很興奮,他說媽媽想品嘗咖啡。

媽媽讓我試一試,結果,她說,我哽咽的第一口咖啡,苦和澀辣撲滅我的熱情儲蓄。奇怪的是,雖然不是第一口的咖啡體驗美麗和舒适,但我仍然對咖啡和幻想懷有模糊。經過仔細觀察,不得不說這麥乳精的善意,我感到一些相關的咖啡香氣微弱和軟管,我也是迷人的盤子,角的糖,媽媽輕輕地喝咖啡時候亮眼的手勢,印象深刻。

長大了,在國中的朋友和我喝了一杯摩卡咖啡,糖,牛奶,并添加太多的五色可可粉,厚,一大杯熱飲,見到太多,認為咖啡是世界一流的。

17歲時,我被配置設定到黑龍江林區農村,通過更少的困難,最能夠承受弱者當生病了,沒有親戚,填補身體隻有紅糖水沖到炒面粉、兩個煮雞蛋。

令人驚訝的是這是一個美好的一天,一位滾動底部的一個小罐速溶咖啡。

這瓶咖啡作為調用我的家鄉上海,遙遠的異國情調的城市生活欲望,這咖啡自然到集體宿舍。每次都喝,每個人隻願意灑上粒子在一個杯子的底部,加幾勺紅糖,紅糖湯沖兌前所未有的咖啡。新疆北部在非常寒冷的冬天,一飲而盡,帳篷,強烈的巨大山脈像花朵大,我們非常興奮來滿足他們充滿青春活力。

八年後我能夠回到這座城市,并很快發現心靈的所有權,熱愛文學創作,每完成一本書,我會為自己留一些自由時間,電影院,博物館,餐廳、書店、個性,茶館,咖啡館。在遠的邊界意識作為遠端八年的回歸,永遠不會讓大都市美麗多彩,心裡一個多回來。

上海咖啡館是世界上人口最多的城市,我的親人,有孩子的咖啡,一年聽到他獲獎,然後去咖啡廳,看到他在工作狀态,第一個感覺是很奇怪的,頭發的高光,尖端時尚秀一些另類音樂。他太愛咖啡杯的咖啡,咖啡豆,倒咖啡粉,溫水,悶蒸,點滴,完成專業随性的儀式,外人可能認為是以有點玩,但是他的精神快樂,不要讓自己活的太累,保持他們的尊嚴和秘密,這是孩子們的可愛的新世紀的态度。

我随着年齡的增長和經驗,喝一杯摩卡,加糖和奶油的那種,像孩子一樣沉浸在記憶和情緒的自我,人們舒适、放松,哪怕隻是一個人,孤獨和悲傷也可以是甜的,像咖啡幾絲苦澀蘋果香味。

在過去的幾年裡,我去過世界各地的許多咖啡館,寫下一些零散的筆記,看到一個朋友,給我寄禮物和咖啡。女士台灣廣西的朋友在過去的十年裡,先後寄給我三套漂亮的咖啡杯,每一組大、中、小,我仍然可以使用。

最近兩撥地發現,那些問我是否感興趣的小甜蜜的家咕閱讀到一個美麗的咖啡屋,仍然是延續孩子的閱讀新概念,最喜歡小香咕,得到一個活潑柴狗,忠誠愛炸毛的飄忽不定的小貓咪。

别人來說服我入股他們的咖啡館,說咖啡為作者提供持久的濃度,巴爾紮克可以繼續工作17個小時,從他每天喝一杯濃咖啡50。

我相信使用咖啡,還認為在沒有咖啡館的環境下,也許真的可以讓作家與精神。然而,為什麼花時間開一家咖啡館?我家樓下有一個咖啡館,隻是高地闆,不能聞到咖啡的香味。我計劃清理客廳裡小角落,吊燈,壓花咖啡杯,玻璃螢幕,讓這裡正在上海風格咖啡館的情調。這樣,隻要我快樂,寫在“咖啡館”的幻想,源源不斷。(思想)

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