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皇家火地冬不寒

皇家火地冬不寒

編者按:時值大寒,雪窖冰天,在沒有現代暖氣的年代,皇家是如何取暖的呢?故宮不僅擁有輝煌壯麗的宮殿建築群,還包含了諸多古代宮廷生活智慧,地暖就是其中的典型代表。

十一月初一“開爐節”

北京地區在明清時期處于大陸曆史上第四個寒冷期“明清小冰期”,一年中約150天屬于冬天,最冷時氣溫可達零下30攝氏度。不過即使在極其寒冷的時期,紫禁城室内也是比較溫暖的,因為有地下供暖系統。

明朝太監劉若愚著《酌中志》卷二十《飲食好尚紀略》載有:“十月……是時夜已漸長,内臣始燒地炕。”說明紫禁城在明朝時期已有地暖。清末民初徐珂編撰的《清稗類鈔》記載:“每年十一月初一日,宮中開始燒暖炕,設圍爐,舊謂之開爐節。”這裡,“開爐”即開始使用爐火之意。開爐節揭開了宮中禦冬消寒的序幕。

與現代人冬季采用的水地暖或電地暖方式不同,紫禁城的地暖為燒火供暖,俗稱“火地”或“暖地”,這是紫禁城建築内取暖的主要方式。

皇家火地冬不寒

紫禁城建築的火地由位于窗戶外面的地下操作口、窗戶裡面的地下爐腔、室内地面磚下面的火道(熱量傳輸的通道)、室外台基側面的出煙口組成。其供熱基本原理為:服務人員(一般為太監)站立于操作口内,将木炭置入地下爐腔内燃燒,加熱空氣;受熱後的空氣沿着火道路徑向四周擴散,其間加熱地面磚,利用地磚自身的蓄熱和熱量向上輻射的規律,使熱量由下至上進行傳導,進而保持室内溫暖;散熱後空氣溫度降低,夾雜炭火中的少量煙塵從出煙口排出火道。

紫禁城的地下“蜈蚣道”

紫禁城地火的原理包括制熱、傳熱、散熱三個過程,其中制熱,即燒炭形成熱源的過程,由太監進入室外操作口,在室内地下的爐腔燒炭。爐腔與操作口之間的位置為送炭口,送炭口由鐵箅子及爐門組成。鐵箅子用生鐵鑄造而成,其邊框截面尺寸較大,兩端固定在牆上,上部支撐檻窗下面的牆體。鐵箅子有利于防止人從操作口鑽入室内。

爐門關上後,則可防止熱源往外擴散。爐腔的上方為鐵架子,亦為鑄鐵制造,主要是為了增加支撐強度,以承擔上部地磚的重量,并用于承受燒炭産生的高溫。操作口不使用時會用厚木闆蓋上,可防止小動物鑽入,并有利于宮中人員行走。太監站在操作口内,可隔着窗戶看見室内,便于與室内交流,及時增減炭火,保證室内溫度适宜。

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制熱後就是傳熱,燒炭産生的熱量在地下向室内擴散,這段煙道被稱為主煙道,随後向兩側擴散,被稱為支煙道。主、支煙道的分布方式猶如蜈蚣,是以又被俗稱為“蜈蚣道”。由于熱量是由下往上走,因而火源位置位于室内最低點,而主煙道從火源位置向室内延伸時,其高度逐漸上升,剖面呈斜坡狀。這樣一來,熱量就可以較為迅速地向遠處位置擴散。一般而言,主煙道截面尺寸較大,上面蓋一層地磚;支煙道截面尺寸小,上面扣瓦。為便于熱量在地下擴散,主煙道的地磚之上、支煙道的瓦片之上,再架空鋪設地面磚。在灰土(夯土)上立多個磚制支墩,地面磚搭在支墩上,面磚之間接縫用灰漿抹嚴實。

傳熱後是散熱,地下熱量經過主、支煙道擴散到室内地下的各個位置,然後通過室外台基側壁的出煙口排向室外。由于火源産生的絕大部分熱量已在室内地下擴散,因而從出煙口排出的熱量非常少。

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坤甯宮東暖閣

出煙口相當于紫禁城建築的“煙囪”,這種“煙囪”巧妙地通過室外台基将煙霧排出,既不影響建築整體外觀,又能起到良好的排煙效果。這種做法,可以解釋“紫禁城的冬天燒炭取暖,但不見一個煙囪”的說法(坤甯宮背立面有一個煙囪,那是薩滿教祭祀排煙的通道,與冬季取暖無關)。為避免小動物從出煙口鑽入室内地下,出煙口往往會砌上銅錢紋樣的镂空磚雕,達到既實用又美觀的效果。

“人苦冬日短,我愛冬夜長”

盡管冬天室外寒冷,但用上火地的明清帝王感覺還是非常溫暖舒适的。明代文人呂毖所撰《明宮史》卷一載有“懋勤殿,天啟皇剏造地炕于此,恒臨幸之”;卷四載有“(在室内)飽食逸居,無所事事”。描述了明代帝王冬天喜歡去有火地的室内,在冬日的夜裡,火地提供的熱量使得室内溫暖而惬意。清代乾隆皇帝在《冬夜偶成》一詩中寫道:“人苦冬日短,我愛冬夜長……敲詩不覺冷,漏永夜未央。”由于室内溫暖,乾隆帝竟然喜歡漫長的冬夜,并通過賦詩表達愉悅的心情。道光皇帝在《養正書屋全集》中寫道:“花磚細布擅奇工,暗熱松枝地底烘。靜坐隻疑春煦青,閉眼常覺體沖融。”他坐在充滿暖意的屋内,感受着地底傳來的融融暖意,誇贊火地精巧的布局方式和出色的供熱效果。

皇家火地冬不寒

金易、沈義羚所撰《宮女談往錄》,從宮女何榮兒的角度,回顧了晚清時期紫禁城内的曆史。其中的“手紙和官房”章節,記載了清代紫禁城建築的取暖方式:“數千間的房子都沒煙囪。宮裡怕失火,不燒煤更不許燒劈柴,全部燒炭。宮殿建築都是懸空的,像現在的樓房有地下室一樣。冬天用鐵制的辘辘車(鐵火車),燒好了的炭,推進地下室取暖,人在屋子裡像在暖炕上一樣。”這段話不僅印證了紫禁城裡的火地供暖方式,也反映了火地具有很好的供熱效果。

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養心殿熱炕

略帶香氣的紅籮炭

紫禁城的火地供暖所用燃料多用紅籮炭,其質地優異,産生熱量高煙霧少,且略帶香氣。《酌中志》卷十六《内府衙門識掌》記載了紅籮炭的來源:“凡宮中所用紅籮炭者,皆易州一帶山中硬木燒成,運至紅籮廠,按尺寸鋸截,編小圓荊筐,用紅土刷筐而盛之,故名曰‘紅籮炭’也。每根長尺許,圓經(徑)二三寸不等,氣暖而耐久,灰白而不爆。”這段話說明,紅籮炭的名稱源于炭被盛入刷有紅土漿的籮筐内,而炭産于易州(今河北易縣),由山中硬木燒制而成,被運送至紅籮廠(今北京市西城區大紅羅廠街附近)儲存,并被加工成長約1尺的小段;紅籮炭在使用時不會産生爆裂,且熱量充足、持續時間長。乾隆帝所作《撥火謠》一詩中,有“地爐榾柮撥溫黁,白灰紅炭堪為友”的描述。此處“榾柮”指炭,“黁”指香氣。可見乾隆帝對紅籮炭優秀的材料性能極為贊賞。

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火地平面示意圖

根據清代内廷大學士鄂爾泰、張廷玉等人編纂的《國朝宮史》卷十七記載,由于紅籮炭數量稀少,其供應數量根據宮中不同身份有着不同的規定:皇太後40斤,皇後20斤,皇貴妃15斤,貴妃15斤,妃10斤,嫔8斤,貴人5斤,常在無,答應無,皇子(公主)5斤,皇子福晉10斤,皇子側室福晉無。宮中除了供應紅籮炭外,還有黑炭,沒有紅籮炭配給或者紅籮炭不夠用時,可用黑炭。

據《宮女談往錄》“手紙和官房”章節記載,紅籮炭燃盡産生的炭灰,被收集起來,用于馬桶、便盆中的襯墊物。

前朝大殿火盆取暖

關于紫禁城建築内的取暖方法,有很多傳聞“皇宮内的牆壁其實都是砌成空心的‘夾牆’,俗稱‘火牆’”;“皇帝辦公的三大殿(太和殿、中和殿、保和殿)、養心殿以及部分寝宮的牆均是空心的,殿内地磚下面砌有縱橫相通的火道,直通向殿外的地爐子”……這都是有誤的。

從工程實踐來看,目前尚未發現故宮的古建牆體存在所謂“夾牆”或“火牆”。而火地主要分布在内廷區域(生活區)。在前朝三大殿,既沒有“火牆”,也沒有“火地”。皇帝在冬天舉行重要活動時,三大殿内的主要取暖方式為炭盆。

皇家火地冬不寒

故宮古建牆體斷面

《國朝宮史》卷三載有:“上谕本月二十七日(雍正元年十月二十七日,即1723年11月24日)太和殿廷試日期,天氣寒冷,着總管将大火盆多為預備。”該段話說明,在雍正元年的冬季,太和殿舉行廷試,由于天氣寒冷,因而太和殿内預備的是大号火盆。

皇家火地冬不寒

還有傳聞說紫禁城内有暖閣和火炕。在宮内确有這兩種取暖做法,且與火地密切相關。

所謂暖閣,即在有火地的建築内,用木隔斷将這部分區域與宮殿建築的其它區域隔開,使之成為一個較為封閉的小空間,能夠保持恒定的溫暖狀态。如位于内廷區域的坤甯宮在明代為皇後寝宮,其最東邊兩間房在清代改為皇帝大婚的洞房,改造方式與暖閣做法一緻,因而被稱為“東暖閣”。

而火炕則是利用火地的熱源,在建築内(尤其是靠近窗戶位置的區域)設定木制的或磚砌的長方體台座,便于帝後冬天的日常起居活動。火炕在滿族一直很盛行,它既是寝息的設施,又是取暖的設施。明崇祯十七年(1644年)清入關後,滿族皇室将火炕大規模運用到紫禁城的内廷建築中,使其成為火地上便于帝後開展休閑活動的重要設施。

(作者機關:故宮博物院)

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