嶽翎被稱為第三代“瓊瑤女郎”，她20歲時被湯臣星探發現，随後加入湯臣電影，和劉德華共同出演電影《飙城》而出道。1991年嶽翎因在瓊瑤劇《青青河邊草》中飾演杜青青為大家熟悉。其後接連出演了《鬼丈夫》《新月格格》《啞巴新娘》等作品，深受觀衆喜歡。
2005年嶽翎在拍完《愛戀狂潮》後，忽然消失三個月，再度傳來消息時，竟是結婚喜訊，她緻電告訴經紀人，自己已和當時的男友郭先生飛到加拿大，自願放棄多年的演藝工作，從此隐退。日前，有網友在加拿大偶遇嶽翎，她一身樸素地跟老公在超市買菜，過着普通人的生活，當被認出來時她和善地微笑點頭，溫柔婉約的氣質依舊。