巧手的關中女人不但會剪一幅幅紅彤彤吉祥喜慶的窗花，她們在馍的打扮上同樣費盡心思。老人過壽的壽桃馍，滿月送給外子外孫的曲蓮馍，還是過年的年馍，在她們的手裡都變成了一個個賞心悅目的藝術品。
在我的記憶中，馍出鍋後都要點上寓意鴻運當頭的五個紅色的點，原本無奇的馍瞬間有了年的喜慶感，如同漂亮女孩在眉心貼上點頰後變得更嬌媚動人。
蒸好的馍要細心的存放好，一要防止水份過多的流失表面起皮而裂開 ，二要提防老鼠偷吃糟蹋。大甕中鋪上一層幹淨的麥稭，然後将馍碼放好，再蓋上一層布扣上盆子，這樣存放過半個月馍依然完好。
現在人們的生活節奏越來越快，過年能蒸馍和會蒸馍的人也越發少了。每次過年回老家，每家馍店的門口都排着隊，你一籠我一抽屜，一鍋馍馬上搶購一空。如果搶時間不想排隊，超市或者街邊攤位上有打包好的，一堤二十個。
年味是什麼？是藏在心裡兒時的記憶，是父母的深深牽挂，是家人圍坐上土炕上谝着家常，是莊戶人家院中的落雪，是在寒風中搖曳的門旗……
