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擁有“宇宙第一燈會”,這座今年小爆的不夜城,值得被更多人看見

作者:愛旅遊的哆啦

“兔兔這麼可愛,你為什麼要吃兔兔?”

最近有一個地方徹底火出圈了!

去過的人随手一張圖,都能火遍全網。

無數人贊歎,這等視覺盛宴,真的是人間能看到的嗎?

到底這裡有多美呢?

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先上一波美圖。

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這裡有《山海經》裡的精怪,有“十二生肖”,有福祿壽三仙,也有科技版滿滿的摩登世界,更有浩瀚的宇宙星際。

中華上下的五千年在這裡你都能找到。

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其中最火的莫過于“精衛女神”,來源于精衛神話故事。

高達22米,幾乎有七八層樓那麼高。

同樣是巨大的人頭,卻不同于東京奧運會中,讓人心生恐怖。

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遠看是萬千燈火中最耀眼的一抹藍色。

近看是對于細節的無比震撼。

一根頭發絲需要兩三個男人才能擡起來。

如此巨大且重,眼睛卻能靈巧的睜開閉上。

千萬不要在精衛女神睜眼時,與她對視。

因為我怕你一不小心,陷入《山海經》中的绮麗神話中。

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巨物恐懼症,在這裡得到了治愈。

美好驚豔撫平了内心的恐懼。

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上面這些不是雕塑、更不是氣球,而是中國從古至今傳承下來的彩燈。

而這一組組彩燈組成的燈會,不是在上海、不是在北京。

而是四川深處的一座小城。

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這裡是當之無愧的中國彩燈老大哥。

當你印象中的燈會還停留在紅燈籠的時候,發展了800多年的小城就已經率先進行創新。

将燈籠的美發揮到了極緻。

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去年的生命之樹

之後更是傳播到國外,在日本、澳洲、倫敦等國家展示過。

真正的将中國傳統文化帶出了國内,走向了世界!

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這裡就是被稱為“天下第一燈”的自貢。

它名氣不大,一直很低調,卻總能找準機會驚豔世人!

除了驚豔的花燈,這裡還藏着太多太多不為人知的寶藏。

千年鹽都,從東漢起就成為兩千餘年全國井鹽的中心。

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恐龍之鄉,其自貢博物館被譽為“世界三大恐龍博物館”之一。

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四川美食界頂端,最火爆的川味,一定要看自貢。

仔姜、小米辣、二荊條,是自貢的調味三劍客。

冷吃兔、仔姜蛙、爆火腰花,道道都将鮮、辣、香發揮的淋漓盡緻。

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下面就讓小編來為大家詳細說說這座寶藏小城!

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驚豔世界的「中國燈城」

千萬别忽略!

自貢燈會從1964年到至今,已經無數次讓人驚掉下巴。

國内國外各種大獎收了個滿懷。

不同于國内一開始的默默無聞,國外早早就見識到了自貢燈會的絕妙。

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不僅在倫敦、澳洲、寮國、日本等國家展示自貢燈會。

自17年起,據資料統計,全球95%的燈會都與自貢有關。

因為驚豔的技術,更是一度吸引南韓來自貢取經。

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在之後,走出國門的自貢彩燈也申了遺,隻不過并不是中國。

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慶祝申遺成功的彩燈,還是一條龍。

獨屬于中國的中國龍。

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但南韓申遺的“燃燈節”,據說就是由自貢團隊制作的。

面對這樣的事情,小編隻有一聲歎息。

這麼好的寶藏小城,這麼美的傳統文化,該讓更多人知道!

而不是等它被偷走時才惋惜。

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南韓“燃燈節”

/14個主題/

2022年的自貢燈會有14個特色鮮明的主題闆塊。

有宣傳自貢自己深厚鹽業曆史的《鹽韻千秋》:

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首次融合了裸眼3D的視覺特效。

隻要拿起手機,就可以在虛拟與現實中進行穿梭。

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還有新年氛圍濃厚的《歡樂生肖》:

十二生肖在這裡仿佛一個個大型可愛手辦。

尤其是那兩隻大老虎,可以做很多動作。

比如擁抱、親吻... ...

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有完美還原山海異獸,古人奇思妙想的《山海異志》:

除了精衛女神,白澤、青龍、朱雀... ...也讓人震驚。

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還有以“千裡江山圖”為背景的《一起向未來》:

展現了祖國的大好河山、複興号、神州五号,中國的進步全都在這裡演變。

其他主題的也很美,“星球”“彩燈與冰燈”“熊貓”... ...

逛在裡面,讓人眼花缭亂。

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還有“鹽街紅燈”。

将大唐盛世照進了現實。

東方賽博,自貢這座小城真的将中國傳統與現代科幻融合到了極緻。

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四川美食界的「頂流」

在四川,百菜百味。樂山的美食是香而甜,眉州的飲食是雅而文,

至于自貢。“鮮到叫,辣的跳”是對它最貼切的形容。

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/自貢吃辣,四川第一/

自貢有多能吃辣?

這裡的辣傳遍了大街小巷,街頭巷尾都是小米椒、花椒等調味料的麻辣鮮香,從早到晚吃着的美食,還會根據季節搭配仔姜、二荊條等,着實美妙。

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這裡的辣不沖,是很豐富的辣。

有香辣、酸辣、鮮辣等等,自貢也憑着這股沖勁的辣味,征服了整個四川,不少愛吃辣的人來了都要認輸。

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但一邊喊辣,一邊還不舍得,就上一大碗米飯,勢要吃個痛快、過瘾。

這便是自貢美食的魅力。

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這本是清新淡雅的養生菜,非要配上辣椒碟子,變成蘸水菜。

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平平無奇的蔬菜和白肉蘸了辣椒碟子後,瞬間打開食欲的開關,讓人捧着飯碗也要大汗淋漓!

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/自貢吃鮮,獨孤求敗/

自貢美食不僅辣,而且鮮,肉類海鮮吃到嘴裡,嫩的不得了,麻辣鮮香。

又因為自貢人特别會吃,所有食材在這裡都可以物盡其用。

吃兔肉,一定要來自貢,

沒有一隻兔子,可以走出自貢。

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自貢兔肉的代表,幾乎家家戶戶都會做。

選用本地自養3斤左右的兔子,醬油将兔肉染上漂亮的顔色,在放進辣椒、味精調味。

除了佐料,也就不再放配菜,喜歡吃花生的可以放些。

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每一塊兔肉裡都充斥着豐盈濃厚的勁辣,吃上一口,兔肉嚼勁十足。

如果冷了,放微波爐叮上一會兒,再滴上兩滴醋,好吃的發抖。

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青椒、小米辣、仔姜與現宰的兔肉一起翻炒,辣與鮮在鍋中實作了完美的碰撞。

吃上一口兔肉鮮嫩麻辣,連湯汁都十分下飯,恨不得全都吃完。

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除了吃兔肉,兔頭也可以做成一道美味。

将清洗幹淨的兔頭,充分浸泡在老鹵料中,直到每一根肉絲中都充滿了香噴噴的鹵料味。

再撒上一些花生,讓花生的香氣點綴其間。

就這,小編可以當小吃,吃上好久。

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除了這些,兔子的吃法還有很多。

冷吃兔、鮮鍋兔、紅燒兔、白砍兔、兔肉幹、巴夯兔、兔肉醬……

絕對不會給你放過兔子的任何部位。

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除了兔子要吃鮮,自貢人吃牛、蛙、魚也是如此。

自貢的牛可以被分成108個部位,每一個部位都可以做成一道美食。

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入選非物質文化遺産的水煮牛肉工藝,也讓更多人了解到這道火遍大江南北的美食,竟然來自自貢。

一定要選用牛肉的“腰溝肉”,這裡的牛肉吃起來最嫩,與辣椒融在一起的牛肉吃上一口又嫩又香。

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除了水煮牛肉、還有菊花牛肉火鍋、火邊子牛肉,粉蒸牛肉等等。

每一種做法都好吃的不得了。

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自貢的蛙,别看隻有那麼點大,卻還是有好幾種吃法。

跳水蛙、仔姜蛙、鮮鍋蛙... ...

因為自貢人太愛吃蛙了,甚至關于蛙還有一個别緻的名字——克貓兒。

如果哪天不讓吃克貓兒,恐怕将有幾十萬人徹夜難眠。

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可能在别人眼中,牛、兔子、魚可愛無比。

而在自貢人眼中。

這些動物=美食=全都可以吃=一點都不剩。

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/自貢也可以不吃辣/

是不是不吃辣星人就不能來自貢了呢?

其實,自貢的美食也不光隻有火辣。

加了補藥,許久才熬出來的湯頭,不僅不辣,還鮮味十足。

吃上一碗熱騰騰的面,直接暖到了心裡。

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粑粑肉其實是做酥肉等剩下的邊角料,将它剁成肉末,便可以做成粑粑肉。

切成薄片的粑粑肉,和豌豆尖一起煮,葷素搭配,聞起來噴香無比,吃下去更是十分豐富。

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千年的文化與曆史

除了彩燈,美食,這裡的景色與文化,也一直被忽略。

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/千年鹽都/

自貢,是一座擁有千年曆史的鹽都,從東漢起就成為兩千餘年全國井鹽的中心。

這裡因為鹽而建立、而興旺。

“自、貢”兩個字就是由“自流井”和“貢井”兩個鹽井名字合稱而來。

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這裡是獨特的因鹽而生的經濟。

一代又一代鹽商讓這裡曾經富裕,也因經濟的繁榮,造就了文化的繁榮。

其中制鹽所用的鑽孔技術,甚至被譽為“世界第五大發明”。

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這裡還有世界第一口超過千米的大井——燊海井。

至今都還在工作。

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/鹽業曆史博物館/

這裡是最早建立的專業博物館之一,在這裡你可以了解鹽業的輝煌曆史。

這座在河畔山下的博物館,并不是冷冰冰的。

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它融合了明清兩代宮廷與民間建築風格于一體。

裡面有花園魚池、戲樓梁雕,都十分精緻典雅。

在這裡你既可以體驗遊園的樂趣,又可以了解豐富的曆史知識。

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/恐龍博物館/

自貢美食多、恐龍化石也多。這裡是著名的恐龍之鄉,更被譽為“世界三大恐龍博物館”之一。

占地面積6.6萬多平方米的博物館,館内幾乎囊括了距今2.01-1.45億年前侏羅紀時期所有已知恐龍種類化石。

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這裡是世界上收藏和展示侏羅紀恐龍化石最多的地方之一,也難怪美國《國家地理》稱自貢博物館,是世界上最好的恐龍博物館。

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/吉成井公園/

這裡可以說是自貢經濟發展的“活化石”,它見證着自貢的曆史。

鹽井與天車最集中的地方就是這裡,飽經風霜卻依舊在訴說着曆史。

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/仙市古鎮/

明末清初建立的古鎮,曾是自貢鹽運的必經之路。也是第一大鎮。

它曾是古鹽道上一顆閃亮的明珠,如今那些精美的古典建築群,和佛教殘留下的建築,仍舊在這裡等待着遠方的鹽商。

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自貢小貼士

自貢燈會入園時間:17:00-22:30(平日),16:30至23:00(節假日),每晚18:30亮燈

自貢開通了高鐵,可直達。

小尾巴

“千年鹽都”、“恐龍之鄉”

“中國燈城”、“美食之府”

這些都是獨屬于自貢的稱号

它有着最美的人間煙火

好吃好看又好玩兒

這樣的小城真不該低調下去

▏ END ▏

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