過年啦!東北有一句話，過了臘月就是年!你還在為置辦年貨苦惱麼?
在遼甯人記憶裡，年夜飯沒有一鍋殺豬菜壓軸都是不完整的。新鮮的豬血，分割豬肉切下來的邊角料，配上自家腌制的酸菜和爽滑勁道的粉條。呲溜呲溜的吃着，又燙又香。大塊的豬肉軟爛香糯，豬血鮮嫩爽口，配上酸爽的酸菜香而不膩。吃完一碗不夠再到鍋裡去添，每個人都吃的油光滿面，心滿意足。一頓殺豬菜，就這樣開啟了一整年的葷腥，也向每個人預示着，春節來了。
東北人特别愛吃肉，命裡缺肉是定了，因為愛吃是以不斷創造。提到溝幫子熏雞，那可是曆史悠久!如果說錦州人的口音質疑了全世界，那提到熏雞，絕對沒有一絲的懷疑，畢竟溝幫子熏雞在經曆老湯炖煮後，身上要刷滿一層香油，放入帶網簾的鍋中，待燒至紅熱時投入白糖，下手講究平穩精準，火候要求恰到好處，外形爛而不散，色澤棗紅明亮，堪稱一流。溝幫子燒雞被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。
吃肉膩了，一定要嘗嘗沈陽康平大地瓜，咬一口，甜香軟糯。一位駐村書記稱，“我們的地瓜有個口号叫甜過初戀，就是不甜不要錢!”
都說東北人喝酒厲害，踩着箱套喝老雪!大家知道麼?在遼甯，有一款世界聞名的酒，在本溪。被贊譽為“上帝的眼淚”的桓仁冰酒，地處與世界冰酒之國加拿大相同的緯度和自然環境，被國際葡萄酒專家稱為“黃金冰谷”，大過年的一定要和家人品嘗!
酒過三巡，菜過五味之後，家人團團圍坐，捧一把鐵嶺開原磕口榛子，嘎嘎香脆。鐵嶺開原市馬家寨大紅石村，這可是在清朝光緒年間被劃為“禦榛園”，專為皇家提供優質榛果的地方。鐵嶺榛子外觀圓潤，用咱東北話就是“鼓流兒”，而外地的榛子頭發尖，尾發平。
随後再端上來一筐水靈靈的丹東草莓，要知道從默默無名成為年貨爆款，丹東草莓用了30年。丹東草莓之是以那麼出名，是因為丹東的地理優勢很适合草莓生長，草莓個頭都會比其他的草莓大一些，并且顔色更加的鮮豔誘人，看起來就讓人垂涎欲滴。丹東草莓不光吃起來酸甜可口，聞起來也是非常的香甜，讓人忍不住多吃上幾個。丹東草莓十二月份就上市，比其他冬季草莓提前倆月上市，滿足了一些喜歡吃草莓人的口腹欲。
遼甯好吃水果太多了，北鎮的葡萄、遼中的蘋果、鞍山的南果梨……，别提多解膩了!在春節，親人好友團聚，吃着家鄉的美食，從嘴裡甜到心裡。
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