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天涯何處無芳草?阿福的故事之二

作者:舟順

約了阿福幾次,他都說回了老家。今天終于回到南京了。趁着他還未上班,便在中山北路一家網紅徽菜館訂了位子。知道他想在南京開一家徽菜館,便有意讓他多了解一些徽菜做的比較好的飯店。

我們見面還是老一套,一個人一瓶二兩伍的小瓶白酒,點了一個臭桂魚。這個是這家店的特色菜,幾乎來的顧客都會點上這道菜。阿福品嘗後我問他怎麼樣?

天涯何處無芳草?阿福的故事之二

徽州名菜臭桂魚

他說魚的鮮味激發出來了,魚肉也呈蒜瓣狀,都很好,美中不足的就是略微有點偏鹹。你那天有空到我住的地方來,我正好淹了幾條,準備試着改進一下,在保留鮮味的同時降低一點鹹度。過鹹對身體不好。菜品也要與時俱進,适應現代人的喜好。

看樣子阿福是真的要在南京開飯店了。劇然一邊上班一邊研究新菜和改良老菜的做法。他這次回老家就收購了一些冬筍,準備琢磨一些冬筍糸列菜。

天涯何處無芳草?阿福的故事之二

徽州名菜筍尖燒五花肉

阿福這次回去,主要是他媽的強烈要求。緣由是阿福的兒子今年剛上大學,國慶假期回家就帶了個女朋友回來。并且同居在一起,這一下可把老太太急壞了。連續打了幾個電話要阿福趕回家管管兒子。

阿福說,我跟我媽解釋了半天,說現在的年輕人之間的交往,特别注重互相間的了解,特别是情侶之間個人性格,愛好、學識、價值觀等等。這些都對将來的婚姻關系産生非常大的影響。至于說到有沒有愛,家庭成員也好情侶或者夫妻之間也罷,付出的越多,愛的越深!就是對一件事或愛好亦如此。

阿福越說越激動,酒也喝的又快又猛。沒多久就真的醉了。隻好打車送阿福回暫住地。

安頓好阿福後,我獨自慢步回家。在内心深感阿福的艱辛。世事艱難。社會的快速變化,它也難免會裹挾着大衆一起腳步飛快地向前。這裡面肯定會有人不适應。如果事業和家庭都遭遇變故,那對一個人的打擊是非常大的。在生活上能邦阿福一下就盡力去做吧。我把女性單身的朋友在腦海中快速地過了一遍。對了,劉豔,這個名字突然閃現出來,明天找她探探口風。想到這,往家趕的腳步便輕松了許多⋯

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