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如果你想吃酸辣面,不要在外面買,我會教你在家裡做,真的很好吃

作者:為食小文

如果你想吃酸辣面,不要在外面買,我會教你在家裡做,真的很好吃

如果你想吃酸辣面,不要在外面買。我會教你在家裡做。真好吃。很久以前,酸辣面最早在四川人中傳播。它是基于當地手工制作的蕃薯粉。它的味道因突出酸辣而得名。後來,經過不斷的演變和調制,它正式走上街頭,成為街頭的特色小吃。“酸辣面”是純天然有機食品。主要面粉是将蕃薯、蕃薯、豌豆按最佳比例混合,然後由農民用傳統手工制作而成。我通常非常喜歡重慶酸辣面。我在家裡根據口味做的。我沒想到效果會這麼好。方法簡單。每個人一學會就可以在家裡做。

如果你想吃酸辣面,不要在外面買,我會教你在家裡做,真的很好吃

準備配料:

蕃薯粉絲、花椒、花生仁、豆沙、芥末、蔥、姜、香菜、食用油、白開水、食鹽、味精、陳醋、生醬油

具體方法:

1.所需配料包括蕃薯粉絲、辣椒、花生仁、豆沙、芥末、蔥、姜、芫荽。

2.将花椒倒入油鍋中,将花椒煎出,然後倒入姜、蔥、豆沙,加入醋、醬油,再加水。

3.開始另一個鍋。水燒開後,開始煮面條。面條煮熟後,用冷水沖一會兒。

4.湯煮熟後,加入鹽和味精,放入碗中,加入煮熟的蕃薯粉,加入芫荽、芥末和花生仁,用筷子攪拌均勻。今天自制的酸辣粉準備好了。它又熱又酸。特别開胃。喜歡的朋友可以在家裡試試。

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