資料來源：閱讀特别報道
10月25日-10月28日，以"中國烹饪巨頭鵬城餐廳教學，大國家著名美食大師文化發展"為主題，在中國烹饪協會頂級大師級工匠委員會深圳站交流活動，在餐飲研究院隆重舉行。本次活動由深圳市人力資源和社會保障局、深圳市商務局、深圳市市場監督管理局主辦，中國烹饪協會頂級工藝委員會主辦，深圳市烹饪協會協辦，食品飲料學會主辦，李金雞（中國）銷售公司獨家主辦。
海派大師李耀雲、湘菜大師侯玉瑞、晉菜大師方明洛克、粵菜大師何一奎、冀金珠、陸菜大師程維華/李培宇、俞菜大師盧長海、秦菜大師李崇倫、粵菜大師林振國、中餐大師黃正軒、楚菜大師陸永良、 淮揚菜師傅華惠生、新疆菜師傅張元松、湘菜大師徐菊雲、禹菜大師王玉生、徽菜大師寶興、粵菜大師何世軒、童慧星、面條大師黃其芳/仁家、淮揚菜大師顧長龍、瓊氏料理大菜陳仲林、E菜大師孫長軒24位頂級烹饪大師與弟子一起參加了交流活動。
在中華烹饪協會頂級大師和工藝委員會深圳站交流的歡迎晚宴上，中國烹饪協會副會長、食品飲料學院院長黃平先生為24位頂級烹饪大師和學徒頒發了聘證，劉永忠先生， 深圳市烹饪協會會長兼餐飲業總經理向供應商頒發了榮譽證書。中國烹饪巨頭齊聚一堂，使深圳烹饪技能創新發展，實力巨頭打造鵬程美食新名片。
24位中國頂級烹饪大師帶着弟子在七星級廚藝學院食堂現場演繹了全國各大菜系近百道菜系，其中傳統菜系瀕臨失傳，突出地域特色菜系，中西獨具特色的菜品。來自深圳的名廚也與台灣合作，展示了深圳創新和不守規矩的烹饪風格。
以"中國廚師神船灣區美食發展與飲食文化促進深圳多元共生"為主題的頂級烹饪大師圓桌論壇，中國烹饪協會頂級烹饪大師會理事長李耀雲，中國烹饪協會副會長/餐廳研究所所長黃平，陳建平大師使命基地主席程偉華， 面條大師黃其芳出席論壇并分享了主題。随着大灣區的發展，多元度能源餐飲發展，探索多形态共生，開辟更大的向上空間。
中國頂尖的烹饪大師齊聚深圳，通過學術交流、技能傳承和論壇等方式齊聚深圳，通過學術交流、技能傳承和論壇，為粵港澳大灣區和食品飲料研究院的餐飲發展與發展，通過飲食文化促進深圳的多元生活。
（原标題《新海納百川大工匠傳承中式烹饪技藝 24位頂級炊具齊聚鵬城藝術》）
（作者：深圳特别行政區新聞記者 郭慶川記者 侯麗傑文/Instagram）
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