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各位讀者朋友，大家好！甘肅篇的茶葉經過我的了解，我已經達到了大成境界，就那幾個茶，誰還能不說出了是以然來。我覺得自己又行了！甘肅的茶葉完了，由于西安疫情原因，我想解封了之後去安徽逛逛，所謂兵馬未到，糧草先行。小編先來看看安徽的茶，這是工作，嗯，我是來工作的，不是摸魚！不是摸魚！不是摸魚！
說起安徽，第一個要說的必須是太平猴魁。為什麼這個茶第一個說？是什麼讓小編一了解安徽就要第一個說太平猴魁？這就要從猴魁先祖鄭守慶說起了。
清朝鹹豐年間（1859），鄭守慶在麻川河畔開出一塊茶園，要說這茶園是山高土肥，雲蒸霧蔚。是真真适合太平猴魁生長。鄭守慶和當地茶農經過不日不夜精心制作，終于生産出扁平挺直、鮮爽味醇，而且還會散發出陣陣的蘭花香的“尖茶”，命名為“太平尖茶”。在猴魁的茶屆一緻認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，有着“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。品茶時它幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮呐。
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