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1、小龍蝦：是甲殼類動物，飽滿的眼睛，蝦類水生動物
2、今天劉偉分享一個"清洗小龍蝦小龍蝦小竅門"的方法，喜歡的朋友可以先收集，免費嘗試自己。
3、以下開始引入所需成分：
龍蝦，白醋，鹽
4、現在是吃小龍蝦的季節，龍蝦雖然好吃，但不是每個人都會清洗，小龍蝦在髒地方長了，還有很多細菌，如果處理不當，對身體有很大的危害，如何清洗小龍蝦菜衛生，今天和大家分享一下清洗小龍蝦的竅門
5、先在小龍蝦裡放兩勺鹽，再放白醋，用筷子攪拌，鹽有殺菌作用，能讓小龍蝦吸進髒東西吐出來，白醋有稀釋髒東西的效果，再浸泡半小時，蝦殼處理幹淨
6、買小龍蝦一定要買一些帶綠殼的，這大概是半年了，肉比較飽。當泡泡落下的時候，找一把硬刷子，水刷整個小龍蝦的身體，蝦會刷得很幹淨。刷小龍蝦把蝦頭切掉一點，黑的地方去摘掉，再把蝦切掉
7、最後在中間将小龍蝦尾巴的一小塊，輕輕拉，蝦線拉出來，将整隻小龍蝦加工好，這樣處理後就很幹淨了，蝦黃還在裡面。然後倒入小龍蝦盆中，輕輕攪拌，再次洗淨小龍蝦，動作太大的蝦黃會漏出來。瀝幹水并清潔小龍蝦
8、小龍蝦體内蛋白質含量非常高，而且肉質柔軟，易消化，對于身體虛弱和病後需要好好喂養的人是極好的食物
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