在德國的曆史中，13号象征的進球機器蓋德穆勒，而11号最偉大的主人則是魯梅尼格。在80年代前期扮演門前殺手、前場核心乃至球隊領袖等多重角色的“新凱撒”，無疑是日耳曼戰車史上的最佳11号。在那個10号等同于核心的年代，魯梅尼格卓爾不群的号碼選擇背後卻是一段為大力神杯遍體鱗傷，卻始終上下求索的孤膽悲歌。
1955年9月25日，魯梅尼格出生在北萊茵—威斯特法倫州利普施塔特市的一個勞工家庭。與當時許多西德男孩一樣，魯梅尼格從小就對足球産生了濃厚的興趣。1963年，父親将8歲的魯梅尼格送到了普魯士利普施塔特隊接受系統的足球訓練。
1974年，19歲的魯梅尼格來到拜仁。初來乍到的他在拜仁并不能獲得穩定的出場時間——第一個賽季出場21次，僅有5球入賬。在錯過了1975年冠軍杯決賽後，魯梅尼格終于在1976年冠軍杯決賽中首發出場，打滿了90分鐘，幫助球隊以1 : 0戰勝聖埃蒂安，第一次親手舉起了冠軍杯。
魯梅尼格技術全面，視野開闊、活動範圍廣，臨門一腳發力極深，在俱樂部，魯梅尼格和布萊特納的組合無堅不摧。連續獲得1980和81年德甲冠軍的拜仁也被稱作“布萊特尼格”足球俱樂部。魯梅尼格将自己職業生涯中最美好的時光獻給了拜仁，在效力拜仁的10年裡，魯梅尼格獲得了三次德甲射手，一共打進162球，是拜仁曆史上第3高産的球員，僅次于萊萬多夫斯基和蓋德穆勒。
同年，魯梅尼格入選了西德隊，當時的國家隊主教練正是傳奇主帥舍恩。在效力于國家隊的十年裡，魯梅尼格參加了三屆世界杯和兩屆歐洲杯，在95場比賽中打進45球。
1980年歐洲杯，德瓦爾那支老練沉穩的西德隊兵不血刃地捧起德勞内杯，身為全隊核心的魯梅尼格和舒斯特爾居中策應排程，阿洛夫斯、赫魯貝施等鋒将籍此出盡風頭。而在與比利時的決賽中，一個小插曲更将魯梅尼格舉重若輕的大将風範展現得淋漓盡緻。第88分鐘，準備主罰角球的西德11号向場邊攝像記者一本正經地提示：“準備好你的鏡頭，進球馬上就來。”話音剛落，呼嘯而至比利時禁區上空的精妙傳中被空霸赫魯貝施砸個正着。
當年的金球獎評選中，25張選票中竟然有24張的第一選擇填上了德國人的大名，即便後世枭雄如範巴斯滕、羅納爾多、梅西、C羅者也惟有望洋興歎。一年之後，魯梅尼格還蟬聯金球獎，成為繼克魯伊夫和基岡之後第三個連續兩年當選歐洲足球先生的球員。
1982年的西班牙世界杯，魯梅尼格打入5球，是僅次于金童羅西的二号射手。最令人印象深刻的一戰是與法國的半決賽。比賽中，西德憑借利特巴爾斯基第17分鐘禁區外的遠射取得領先，但不到10分鐘，普拉蒂尼就用點球扳平比分。此後兩隊再無建樹，進入加時賽。加時賽中法國人一度将比分擴大為3 : 1，這時魯梅尼格站了出來，充當了西德隊的救世主。第103分鐘，剛上場6分鐘的他和隊友在前場做出一連串流暢配合，最終用腳後跟将球送進了法國隊的球門，此後西德隊士氣大振，最終依靠費舍爾在108分鐘的倒鈎射門扳平比分。在點球決戰中，魯梅尼格最後一個出場，穩穩地将球踢進球門右上角，幫助西德隊點球戰勝法國進軍決賽，上演了世界杯曆史上最著名的大逆轉。
精湛的球技加上高貴的氣質，還為魯梅尼格赢得了“新凱撒”的美譽。
4年後，膝傷更加嚴重的魯梅尼格依然隻能打打停停，膝蓋上纏着厚厚繃帶的他令觀衆不由自主地想起了16年前在溫布利吊着骨折的臂膀奮力拼殺的貝肯鮑爾。但凡魯尼格出場，遠道而來的德國球迷都會高呼一聲“凱撒”——這是“貝皇”昔日獨享的尊榮。決賽中，直到阿根廷人輕松連下兩城後，馬拉多納自傳中所描述的“德國隊唯一能讓我們腿肚子發抖的人”才被慌忙遣上場。角球戰争中接力搶點，效果立竿見影，可惜傷病纏身的魯梅尼格已然無法送年輕的隊友們走得更遠。早已決定以墨西哥之旅作為國家隊謝幕演出的他，告别緻辭不勝凄惶：“這場決賽是我足球生涯裡慘痛的失敗。”貝利也誇贊道：“他是一個徹底的戰士，隻要他在，德國隊總能挺進決賽。”
1984年，魯尼格離開拜仁開始了海外生涯。國米和瑞士塞爾維特隊都留下了這位金球選手的足迹。
1989年，在成為瑞士聯賽的最佳射手之後，34歲的魯梅尼格正式退役。2年後，受前隊友赫内斯的邀請，魯梅尼格和貝肯鮑爾一起重逢拜仁，共同擔任俱樂部副主席。2002年，魯明尼格被任為拜仁慕尼黑足球俱樂部董事會主席。此後拜仁在他的帶領下拿下2次歐冠冠軍、14次德甲冠軍和10次德國杯冠軍。 2021年4月，魯梅尼格進入歐洲足球協會聯盟執行委員會。7月1日，魯梅尼格卸任拜仁董事會主席。