很高興制作清爽的酸奶蛋糕來慶祝。适合夏天，适合心情好
加州巧克力
<h2>材料</h2>
奶油奶酪 160g
糖 50g
吉利辛 1片
牛奶 40g
淡奶油 170g
酸奶 80g
奧利奧碾碎 70g
黃油 30g
<h2>練習步驟</h2>
1、黃油30g融化，加入70g奧利奧碎屑，壓實冷藏
2、奶油奶酪室溫軟化，加入糖粉，攪拌至順滑。
3、加入酸奶，攪拌均勻。
4、将牛奶微火加熱，用一片軟片吉力辛，攪拌至吉爾丁融化，倒入奶油狀奶酪醬中。
5、淡奶油至60%的頭發
6、加入奶油芝士醬，攪拌均勻。
7、倒入模具中，表面平整，冰箱冷藏8小時以上。
8、吹風機發緣，釋放
9、刀加熱、切
10、切葡萄
11、撒上薄荷葉，撒上奧利奧碎屑表面
12、完美蛋糕
<h2>奶油奶酪的營養價值</h2>
1.乳制品是食品補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣量最大的乳制品，這些鈣質容易吸收;
2.奶酪能增強人體抗病能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保持皮膚健康;
3.奶酪是一種乳酸菌，其代謝産物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道内正常菌群的穩定與平衡，預防和控制便秘和腹瀉;
4.奶酪脂肪和熱量較多，但其膽固醇含量相對較低，也有益于心血管健康;
英國牙醫認為，邊吃邊吃一些奶酪有助于預防蛀牙，吃含有奶酪的食物可以大大增加牙齒表面的鈣含量，進而抑制齲齒的發生。
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