看看大家都在做酥脆的零食,我也做了一個活潑的!
這是我制作牛角袋的配料,做成酥脆的是很脆的渣。
因為這個身體濕潤了,多吃紅豆米飯水就很好了,
是以家裡很多紅豆米,用這個做餡可以說是——充分利用它!
秋意漸涼,熱滑沙脆吃剛好
成分
黃油 1 (250g)
面粉 (500g)
溫水(250克)
酵母(14克)
鹽 (12g)
黃油 2 (100g)
糖 (50g)
輔料
紅豆 (200g)
大米 (150g)
山楂酒吧 (10)
糖 (100g)
黃油 3 (75g)
準備材料。
将酵母用水加熱并攪拌均勻。
加入糖、鹽,攪拌均勻。
将前兩個步驟混合成團塊。
加入黃油2,用攪拌器和面條關節攪拌5分鐘。
蓋上保鮮膜,去冰箱冷藏,過夜。
取出面團并形成大面積。
黃油 1 提前放入食品袋中,按壓成正方形,冷藏并将黃油包裹在其中。
然後開始堆放被子,每疊疊,放入冰箱冷藏20分鐘,然後下一次開始,共4次。
紅豆飯煮熟後,制作泥漿,加入山楂條,用小火煮,加入黃油3,冷藏30分鐘使用。
上千層酥皮卷成海線,包裹餡料,放入烤箱,180度,20分鐘。
趁熱吃,酥脆的皮,光滑的沙子餡,酸甜山楂真的很美味!
"哦,還有一件事"更多食物請搜尋關注UsChat公衆号:食品世界(meishichina_com)或網站 meishichina.com。感謝您的支援:美食世界 - 讓吃得更好!