"香味炸肉"
成分
豬肉：150克;幹燥： 4 件
輔料
油：适量;大蒜： 4;青椒： 4;味精：一點點;鹽：适量;洋蔥：适量;生泵：适量
具體步驟
1.自家種植的辣椒，不漂亮！
2. 準備材料。
3.肉幹切片，辣椒切面，大蒜切，洋蔥切寸段。
4.在熱鍋中加入油，加入肉片煎炸并變色。
5.加入幹邑白蘭地，一起炒，使肉幹有新鮮的味道。
6.将辣椒放下，加入适量的鹽，炒一會兒。
7.撒上生泵送，味精，洋蔥段即可。
辣鱿魚
鱿魚： 2;洋蔥：一半;青椒：一半;南韓辣醬：适量
醬油或調味醬油：一點;白糖：适量;雞精：适量洋蔥：适量生姜：适量幹辣椒：幾種
1.鱿魚洗淨，除去表面膜，切成細絲。青椒和洋蔥，生姜，洋蔥切。
2.鱿魚用鹽腌洗，煮沸一鍋水，放幾塊姜和洋蔥，水打開後鱿魚迅速降下氣味（也可以放一些酒），時間不要太長，變色的魚就出來了，用流水沖洗幹淨，瀝幹水分即可使用。
3.将油放入鍋中，然後加入蔥姜和幹辣椒，浸沒鱿魚絲，加入2勺南韓辣椒醬，均勻炒。加入一勺白糖，一勺雞精，快速炒。
4.加入切成薄片的青椒和洋蔥絲，倒入2小勺生味，從鍋中炒出。
黃薯雞塊
雞肉、洋芋：适量
草果，八種水果，辣椒，醬汁，大蒜：适量;紅糖，雞精，鹽，洋蔥：适量
第一步
切雞肉，生姜，大蒜，薯片，這次我把蓮花放了。
第二步
将适量的油放入鍋中，加熱并将配料放入油炸。
第三步
油炸配料時，火力不宜過大，也不應太小。
第四步
配料炒三到四分鐘，将雞塊倒入鍋中一起炒，直到雞塊炸到骨頭。
第五步
然後放入大醬汁，一起炒。
第六步
是以把大醬汁和雞塊融化在一起，然後火不會開得太大，火太大容易糊，炒5分鐘後就可以加水到鍋裡。
步驟 7
加水和火至最大，第一隻雞肉10分鐘。
步驟 8
将洋芋放入平底鍋中，十分鐘後一起煮熟。這次我把一些蓮花放在一起做飯，童鞋隻能放洋芋，然後放一小塊紅糖，鹽。
第九步
一起煮15分鐘後可以出鍋吃，放入雞精後放入鍋前，洋蔥還行。