1、苦瓜肋骨湯
配料：苦瓜500克，排骨400克，洋蔥片，姜片，少酒，鹽，味精适量。
練習：将苦瓜到瓜蒂，去泡菜，切成小塊;将适量的水加入鍋中，煮沸，放入排骨并煮掉血滴，魚洗淨。放上鍋，放入排骨、清水，用火煮沸，放洋蔥段、姜片、邵酒，用小火把排骨煮熟，再加苦瓜煮10分鐘左右，加鹽、味精調味即可。
"功效"苦瓜具有排毒熱、清澈眼睛、補水、解渴和發熱的作用。苦瓜排骨湯聞起來苦澀、潔淨，具有除熱、清毒的功效，是夏季的烈火。
2、綠豆海帶湯
材料：青豆300g，海帶20g，榛子10g，去皮1塊，糖粉
做法：将綠豆（浸泡過夜）、果仁（浸泡2小時）、海帶、陳皮（浸泡半小時）浸泡在好的鍋中，放入适量的水中;青豆、堅果鍋至1小時左右加入海帶和陳皮一鍋;最後，加入适量的糖霜即可;
功效：冷卻使熱量脫熱，排毒利尿劑
3、冬瓜湯
食材：冬瓜、洋蔥花、姜米、鹽、食用油。
做法：冬瓜洗片備用。姜米和洋蔥花在冷水中煮沸，放入冬瓜片中;将火煮沸，炖2分鐘。加入鹽，撒上洋蔥，你就可以開始了。
"功效"冬瓜冷味，清熱清熱，隔絕夏日除去煩惱。維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，高血壓、腎病、浮腫等患者進食，可達到腫脹而不受傷的作用。
4、木棉米豬骨湯
材料：木棉50克，米飯20克，扁豆30克，豬骨500克，陳皮1角，蜂蜜粒2粒，生姜3塊。
練習：洗完一切，豬骨砧塊水撈上去;将适量的水倒入瓷磚鍋中，煮沸并将上述物料鍋放入約2小時，在鹽下調味。
"功效"木棉具有清除熱利尿劑，解毒熱和出血的作用。米飯味道甘甜，感冒溫和，有利于水腫、脾髒除濕、緩解癱瘓、熱膿等功效，為常用的滲水藥。
5、老黃瓜扁豆紅小豆肋湯
食材：老黃瓜一片，扁豆，紅豆各一兩片，肋骨一根，陳皮一小塊，姜兩片。
做法：将舊黃瓜洗均勻的皮切成大塊，保留瓜粒;扁豆和紅豆用水浸泡半小時，陳皮用水泡軟，刮掉白色泡菜;肋骨洗好切塊，取水;将适量的水倒入瓷磚鍋中煮沸，放入所有物料沸騰，轉動火鍋一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：老黃瓜加熱解渴利尿。紅豆小便到水腫，除了熱、口渴、酒等。扁豆可以是脾髒強化和中等，除濕熱。肋骨補充血液，增加鈣。
6、苦瓜綠鹹蛋湯
食材：鹹鴨蛋2個，苦瓜600g，姜4片絲滑。
鹽漬鴨蛋殼，留下蛋液，蛋黃切碎;苦瓜洗淨，薄剝開瓜皮，然後切成薄片的甜瓜肉綠色部分，并變成絲綢形狀。加入1250毫升水（約5碗）和姜絲到繭中，煮沸後，将鹹蛋黃壓碎，将甜瓜青新鮮煮熟，鹽，油，然後慢慢推入蛋液中均勻。
"功效"苦瓜味苦澀，具有清心開胃功效。鹹鴨蛋可以清除肺部火災，減少陰火。合湯為湯，甘甜可口，具有火下熱、陰衛生的功效。
清熱排毒湯的做法很多，如青豆、蠶絲瓜、苦瓜、黃瓜等都有夏天的熱排毒效果，可以自己做這些健康養湯哦