今天做一些美味，蒜蓉蝦，看起來好吃，真的是好吃，撒上大蒜、芹菜和少許小米辣蝦肉，散發出誘人的香味，最開心的就是吃蝦不剝殼，緊緊有彈性的蝦肉，隔着螢幕聞到香味，更别提清爽的扇子，用湯摻米飯吃， 充滿新鮮風味。
來吧，明天趕緊去市場買幾隻蝦，推薦帶木蝦，大，而且吃彈性，很滿意。
材料：蝦仁9隻，扇2把，蒜2隻，香蒜辣1隻，芹菜1把，醬油2湯匙，水2湯匙
實踐
1.風扇提前浸泡在水中，約40分鐘。
2.提前取出蝦解凍。
3.取出木蝦的蝦頭，切成兩半但不切，取出蝦腸并清洗幹淨。
4.将浸泡過的風扇放在平底鍋中，将加工過的蝦放在風扇頂部。
5.将大蒜去皮成大蒜，将小米辣去籽，将芹菜洗淨，切開葉子，加入生泵和水混合成醬汁。
6.将大蒜，小米和芹菜放入蝦醬中，其餘的醬汁均勻地倒入粉絲群中。
7.将水煮沸，将處理過的大蒜蝦放入，繼續燃燒并蒸5分鐘，然後取出食用。
《小五食》
調味醬要加一些水，否則不把風扇弄幹，味道不好。
如果趕時間，可以用40°C左右的溫水浸泡風扇，大約10-15分鐘。