今天分享的這種素食烤鴨，其實和烤鴨沒有半點掉，做成豆腐皮，因為切後和烤鴨非常相似，如得名"熟鴨"。
成分很簡單，一包豆腐皮。
将豆腐皮切成4個相等的正方形，修剪角，左邊角。
用水清洗豆腐皮，使其軟化，然後用手輕輕擠出水。
拿一碗，碗裡加油，醬油，醬油，糖，水進果汁。
将整塊豆腐皮放入浸泡約10分鐘，然後将其平放在盆中。
然後浸泡角落材料，取出豆腐皮的中間。
從一卷開始生長條帶。
在鍋中煮水，将卷起的豆腐皮在鍋上蒸約5分鐘，使豆腐皮更貼合，不易分散。
啟動平底鍋，在鍋中倒入少許油，煎出蒸熟的豆腐皮，切至皮酥脆，倒入少許果汁，用大火收集汁液。
關火并冷卻，将蔥撒在盤子上。
它似乎有胃口。
吃的皮脆又很強，方法這麼簡單，你不想試試嗎？