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10分鐘出鍋裡最喜愛的奶酪糖,清爽爽爽

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自制奶酪糖,簡單、幹淨衛生,營養豐富,價格實惠。最重要的是,佤族非常喜歡吃,吃鈣,寶貝媽媽們趕緊安排起來!吃起來很軟,不硬!

到夏至不要o

<h2>材料</h2>

純牛奶 150g

奶酪片 2片

糖 10g

吉利辛切片10克

<h2>練習步驟</h2>

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1、準備好需要的材料,就可以開始做。

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2、潔淨的不粘鍋倒入牛奶中,加糖、白砂糖或糖粉即可,打開小火。

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3、加入2片奶酪,用勺子慢慢攪拌,關火。個人口味清淡,感覺加3片牛奶味道太濃郁,原來用牛奶,加上奶酪用牛奶提取,牛奶味道太重了一點,是以我隻用了2片。

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4、準備一碗溫水,将鍍金片放入水棒中濕潤,立即取出放入鍋中,牛奶溫度在50°C左右比較合适,然後攪拌均勻。切記不要将吉利辛片浸泡在碗中,随着時間的推移粘在碗上,然後溶解到水中。最好将泡沫随身攜帶,濕潤并取出。我使用5克一個,2個就足夠了。

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5、如牛奶冷卻,用勺子拿一點,對準模具慢慢倒進去,前卡上有紙棍,不熟練不易到處滴落,多做幾次就熟練了。

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6、我采用冷凍儲存的方法,是以直接把黴菌放在冰箱冷凍箱的塑膠盒裡,冷凍一個小時,很容易脫模,不開裂。為了省錢的背後使用紙棒,準備好的糖直接裝在帶蓋的塑膠盒中,冷凍儲存。

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7、低溫儲存比冷藏時間長,估計一個月應該沒問題,但我每次都做不到一周就會吃。

<h2>技巧</h2>

每次吃飯都需要提前解凍,比如:今天從冰箱裡拿出的糖放在冰箱裡,明天就可以吃了,如果擔心太冷,可以提前一兩個小時從冰箱裡拿出冰櫃放到桌子上,吃飯是室溫,不用擔心寶寶吃得太冷, 記住不要加熱,加熱在化學品上!

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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