多汁的平底鍋蜻蜓
主要材質：白鲭魚
食材： 豆類、洋蔥、生姜、蒜米飯
調味料：鹽、糖、醋、生泵、豆油、雞精、米酒、豆沙
做
1.先宰殺魚，清洗幹淨，切刀在後面，魚不想切斷，肚皮要連接配接
2 顆豆切碎，蔥平，洋蔥片，姜片，蒜蓉切碎
3 加入洋蔥、生姜、調味料，腌制30分鐘，然後腌制魚，将魚放入平底鍋中
4.鍋上火，加入一些油，倒入豆瓣大蒜米炒紅油放入豆炒香中，加入一些水，調味料，小火煮5分鐘，将豆子倒在魚身上，将魚放入蒸籠中蒸煮8分鐘，熄火， 拿起洋蔥，生姜
5.在平底鍋上煮熟，倒一些油，倒入蒸魚的生汁中，再次調味，鈎，淋，将汁倒在魚上，撒上洋蔥絲