多汁的平底锅蜻蜓
主要材质：白鲭鱼
食材： 豆类、洋葱、生姜、蒜米饭
调味料：盐、糖、醋、生泵、豆油、鸡精、米酒、豆沙
做
1.先宰杀鱼，清洗干净，切刀在后面，鱼不想切断，肚皮要连接
2 颗豆切碎，葱平，洋葱片，姜片，蒜蓉切碎
3 加入洋葱、生姜、调味料，腌制30分钟，然后腌制鱼，将鱼放入平底锅中
4.锅上火，加入一些油，倒入豆瓣大蒜米炒红油放入豆炒香中，加入一些水，调味料，小火煮5分钟，将豆子倒在鱼身上，将鱼放入蒸笼中蒸煮8分钟，熄火， 拿起洋葱，生姜
5.在平底锅上煮熟，倒一些油，倒入蒸鱼的生汁中，再次调味，钩，淋，将汁倒在鱼上，撒上洋葱丝