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標頭哪裡吃烤肉串,死人烤海鮮

作者:標頭評客

天氣越來越冷,但我們内蒙古人對燒烤的熱情肯定不會降低,從戶外到室内的心情一刻也停不下來。

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今天介紹的商店有普通的烤肉串,但更獨特的是烤海鮮的形式。海鮮控制進屋估計是烤箱裡冒泡的牡蛎、扇貝和那些不能說出名字的東西一吐出來,然後忍不住去打卡——(滴,海鮮卡)

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一旦進入裡面是一個大廚房,很像英式酒吧,長長的台面幹淨整潔。當顧客點了好東西時,廚師們在這裡烘烤,順便說一句,你可以看到誘人的海鮮,赤裸裸的誘惑是對人性的考驗。

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這裡的裝修也是年輕時髦的模特感覺,一樓是一個寬松的平台,二樓還有一張大桌子可以聚在一起,無論是來吃飯,還是二樓躺下來喝酒聊天都是一個非常好的選擇。

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一樓是一個小型海鮮池,裡面有各種新鮮的海鮮。在標頭開的海鮮餐廳,最大的門檻還是穩定的供應。幸運的是,他們家在遼甯東港有專人負責采購,然後這些貝殼生物乘坐長途巴士biu biu biu來到這裡。

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海螺、牡蛎、騾子、天鵝蛋、馬虱、皮帶、超大扇貝,可以說是貨滿的嗎?别擔心,我們烤了它!

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黃瓜黃瓜,遲到

首先是冷菜,這種小冷菜是吃的小菜中最好的,摻雜着鮮汁,跟後續主菜吃起來很舒服。

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黃瓜混雜着黃瓜的名字并不特别,但也有小小的驚喜,因為這裡用的黃瓜都是5-6厘米長的迷你黃瓜,看起來和它的可愛簡直就是微型版的大黃瓜,也是頂花帶刺,吃起來清爽爽爽。黃芮也經過精心處理,幾乎沒有沙子,吃起來很涼快。

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醬汁袋 .29

這道清涼菜推薦指數四星,吃得好像到了餐桌上就會把烤海鮮晚餐來熱身,先練習手。

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事實上,耳蝸的肉是提前處理好的,提前24小時腌制,以確定這道小冷菜足夠好吃。将處理過的茴香肉放回殼中,這樣在用牙簽輕輕食用時挑出肉,沒有困難。(但總是忍不住緊張,擔心自己挑不出來)

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不要看螺絲小,肉很大,吃硬和子彈。一般一盤十條,偶爾會有一兩條加工過不太好的網魚,看到黑塊的尾巴鼠尾不吃。ps:這道菜更适合4人及以上用餐時間。

請注意:

一烤海鮮

正在接近

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烤牡蛎12日元

烤牡蛎是其他燒烤攤位的一大餐,但它們也是前言,因為這裡的烤海鮮太多了,這裡的牡蛎是如此平庸。

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但我們必須提醒大家,九月以後,越肥越漂亮,現在是吃生牡蛎的好時機,是以趁着這個好機會彌補吧。店裡的牡蛎選用了湛江網牡蛎,在海鮮池裡都是活的,品質自然比普通的燒烤攤位好很多。

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膠帶 ¥15

皮帶是這些殼中最大的,皮帶的大小不能放下一隻手,但在照片中沒有可比性,不容易感覺到它的大頭。

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烤肉條早就被切成薄片,更容易烘烤,吸收大蒜汁的香氣。

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這麼大的一個賣15個,覺得是幾個貝類中成本效益最高的。而且肉跟一大塊是以吃起來特别涼快,再加上皮帶薄咬起來就不費力了,就烤大蒜的氣味吃起來很上瘾哦。

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騾子大床 ¥10/隻

這裡的海鮮在標頭真的是很多花樣,而且一比一大,這騾王有種騾子的感覺要精緻。

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可以稱為騾子王,那絕對不是一般的大騾子。看看這個體型的比較,這麼大的騾子真的是第一次看到杜鵑

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我們吃飯的時候騾子長了一口,但騾子太大了,不能換刀。然後撒上大蒜醬,滋養的感覺看起來不錯。

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超大扇貝 ¥29/隻

除了超大的騾子,還有超大的扇貝,它真的很新鮮。我隻是好奇地把手放在dui的肉上一點,結果是它咔哒咔哒地咬了一口,聲音簡直掉了下來,除了疼痛還吓得我跳了起來......

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到專業大師手中處理它簡直太容易了,撬開,幹淨,換刀再準備烤架

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細心的小夥伴一定發現,這些烤海鮮都是大蒜醬,親身覺得這種味道可以說是很經典的,有時候連蒜泥也吃一幹二洗,不願意浪費。

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每次吃扇貝,我都覺得裡面的肉太小了,根本無法滿足。這種超大的扇貝吃起來真是好吃,連邊的贻貝頭都很耐嚼,吃得超級滿意。

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天鵝蛋 ¥8/馬貝 ¥18/僅限

每次聽到天鵝蛋的名字都忍不住想吃,這次還發現了比它更大的,但味道是相似的貝類,叫Mabe,是以把它們放在一起介紹給大家。

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先洗淨所有的肉,把刀換幹淨,撒上誘人的辣椒醬。等待熱量慢慢從殼流向肉,然後辣椒醬慢慢滲入其中。

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辣醬的味道也不挑剔,鮮紅辣椒鮮辣,味道恰到好處,對于我濃口味的小夥伴來說,不能更合适。但是這兩個殼的肉有點硬,再加上一殼肉還算多,吃到最後居然有一種吃得累了的感覺......

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海蝸牛 ¥19/隻

海蝸牛也很實惠,它安裝在盤子上并不能顯示它有多大,放在手裡就能感覺到。一隻海蝸牛下來的感覺可以吃蛞蝓,兩個人點一個估計是相似的。

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海蝸牛不僅大,肉也很多,一個海螺裡面的肉是滿的,很多肉填滿了海螺的溝渠。

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海螺的肉又大又厚,但是用其他幾種海鮮比他的肉更脆一點,我們可以多吃一點厚一點的肉來吃一點脆感。

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入口開始時,整個海螺肉是紅辣醬的味道,但慢慢地你可以吃到海螺的獨特味道。它似乎有點臭(要麼是難聞的氣味,但本身就是味道),細心的小夥伴在品嘗時可以感覺到它。

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烤鳗魚 ¥68

烤鳗魚是這個建議的重點,喜歡吃日常食物的小夥伴應該喜歡吃烤鳗魚。但標頭能烤鳗魚的地方很少,因為烤鳗成本高,通常點菜少,就連專門的日糧店也很少配備做烤鳗魚烘箱,賺不回來的成本。而且鳗魚一足,而且要捏頭到尾隻留下中間好吃的部分,是以價格自然會更高。

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吃得最多的寶寶知道鳗魚的味道,細長的鳗魚皮堆積着厚厚的脂肪,正是這層脂肪賦予了鳗魚獨特的味道。是以,在火熱時烤鳗魚非常重要,隻需烘烤出鳗魚皮下脂肪中多餘的脂肪,不要将其烤得太幹,以便鳗魚會煮熟木材。

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與其他烤架不同,烤鳗魚必須刷上特殊的醬汁,然後才能具有更迷人的味道。吃的時候,記得要仔細品嘗鳗魚的魚皮,那種很硬的味道就是膠原蛋白的感覺。

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泡菜肉炖海鮮.32

海鮮味道美,但缺點是飽腹感不夠強烈,雖然口吃太瘾,蛋白質攝入已經足夠了,但心裡卻少了什麼,這次不妨來個熱砂鍋。這砂鍋是砂鍋這麼大,不是小砂鍋燒烤攤,足夠4-6人吃,比普通的泡菜砂鍋多花蛤蜊和蝦,吃泡菜的時候我也感覺有點淡的味道,但是喝湯的味道還是很不錯的,大概是因為加蛤蜊比普通的泡菜湯更有一點濃郁的感覺, 喝下的所有身體都特别強!

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芒果魚籽沙拉 ¥32

最後,推薦兩種新鮮宜人的甜點,這款芒果魚籽沙拉可以吃到濃郁的芒果味,也能感受到魚籽的酥脆,而且造型和顔色都超級吸引人的姐姐喜歡。

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大東港冰草莓s.18

最後,我們還可以品嘗到這個東港冷凍草莓,冰冷、酸澀、甜美的感覺,其實不用多說,我知道我們很草莓。

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這麼好吃的海鮮也得搭配一點不一樣的啤酒,是以店裡有幾台進口瓶裝啤酒的冰櫃,感覺比酒吧還多,但價格比酒吧便宜很多,非常友好,喜歡小夥伴可以多嘗幾下。

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一次挑選這麼多烤海鮮真的很容易,是以仔細選擇作為你的最愛,或者你可以吃掉你的錢包。如果有小夥伴不想吃海鮮沒問題,烤肉串和家常店也有。無論是來吃晚飯,還是大餐後小酌一杯酒就在這裡是很不錯的選擇哦

評論者的商店和指南

標頭哪裡吃烤肉串,死人烤海鮮

今日開店"大東港系列海鮮"

位址:新光東路燕趙金河灣北門東20米

電話:0472-6216668

人均:約70人

标簽: 青山烤海鮮燒烤進口啤酒

小貼士:從下午 4 點.m到淩晨 1 點.m

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