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包头哪里吃烤肉串,死人烤海鲜

作者:包头评客

天气越来越冷,但我们内蒙古人对烧烤的热情肯定不会降低,从户外到室内的心情一刻也停不下来。

包头哪里吃烤肉串,死人烤海鲜

今天介绍的商店有普通的烤肉串,但更独特的是烤海鲜的形式。海鲜控制进屋估计是烤箱里冒泡的牡蛎、扇贝和那些不能说出名字的东西一吐出来,然后忍不住去打卡——(滴,海鲜卡)

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一旦进入里面是一个大厨房,很像英式酒吧,长长的台面干净整洁。当顾客点了好东西时,厨师们在这里烘烤,顺便说一句,你可以看到诱人的海鲜,赤裸裸的诱惑是对人性的考验。

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这里的装修也是年轻时髦的模特感觉,一楼是一个宽松的平台,二楼还有一张大桌子可以聚在一起,无论是来吃饭,还是二楼躺下来喝酒聊天都是一个非常好的选择。

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一楼是一个小型海鲜池,里面有各种新鲜的海鲜。在包头开的海鲜餐厅,最大的门槛还是稳定的供应。幸运的是,他们家在辽宁东港有专人负责采购,然后这些贝壳生物乘坐长途巴士biu biu biu来到这里。

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海螺、牡蛎、骡子、天鹅蛋、马虱、皮带、超大扇贝,可以说是货满的吗?别担心,我们烤了它!

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黄瓜黄瓜,迟到

首先是冷菜,这种小冷菜是吃的小菜中最好的,掺杂着鲜汁,跟后续主菜吃起来很舒服。

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黄瓜混杂着黄瓜的名字并不特别,但也有小小的惊喜,因为这里用的黄瓜都是5-6厘米长的迷你黄瓜,看起来和它的可爱简直就是微型版的大黄瓜,也是顶花带刺,吃起来清爽爽爽。黄芮也经过精心处理,几乎没有沙子,吃起来很凉快。

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酱汁袋 .29

这道清凉菜推荐指数四星,吃得好像到了餐桌上就会把烤海鲜晚餐来热身,先练习手。

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事实上,耳蜗的肉是提前处理好的,提前24小时腌制,以确保这道小冷菜足够好吃。将处理过的茴香肉放回壳中,这样在用牙签轻轻食用时挑出肉,没有困难。(但总是忍不住紧张,担心自己挑不出来)

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不要看螺丝小,肉很大,吃硬和子弹。一般一盘十条,偶尔会有一两条加工过不太好的网鱼,看到黑块的尾巴鼠尾不吃。ps:这道菜更适合4人及以上用餐时间。

请注意:

一烤海鲜

正在接近

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烤牡蛎12日元

烤牡蛎是其他烧烤摊位的一大餐,但它们也是前言,因为这里的烤海鲜太多了,这里的牡蛎是如此平庸。

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但我们必须提醒大家,九月以后,越肥越漂亮,现在是吃生牡蛎的好时机,所以趁着这个好机会弥补吧。店里的牡蛎选用了湛江网牡蛎,在海鲜池里都是活的,质量自然比普通的烧烤摊位好很多。

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胶带 ¥15

皮带是这些壳中最大的,皮带的大小不能放下一只手,但在照片中没有可比性,不容易感觉到它的大头。

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烤肉条早就被切成薄片,更容易烘烤,吸收大蒜汁的香气。

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这么大的一个卖15个,觉得是几个贝类中性价比最高的。而且肉跟一大块所以吃起来特别凉快,再加上皮带薄咬起来就不费力了,就烤大蒜的气味吃起来很上瘾哦。

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骡子大床 ¥10/只

这里的海鲜在包头真的是很多花样,而且一比一大,这骡王有种骡子的感觉要精致。

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可以称为骡子王,那绝对不是一般的大骡子。看看这个体型的比较,这么大的骡子真的是第一次看到杜鹃

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我们吃饭的时候骡子长了一口,但骡子太大了,不能换刀。然后撒上大蒜酱,滋养的感觉看起来不错。

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超大扇贝 ¥29/只

除了超大的骡子,还有超大的扇贝,它真的很新鲜。我只是好奇地把手放在dui的肉上一点,结果是它咔哒咔哒地咬了一口,声音简直掉了下来,除了疼痛还吓得我跳了起来......

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到专业大师手中处理它简直太容易了,撬开,干净,换刀再准备烤架

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细心的小伙伴一定发现,这些烤海鲜都是大蒜酱,亲身觉得这种味道可以说是很经典的,有时候连蒜泥也吃一干二洗,不愿意浪费。

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每次吃扇贝,我都觉得里面的肉太小了,根本无法满足。这种超大的扇贝吃起来真是好吃,连边的贻贝头都很耐嚼,吃得超级满意。

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天鹅蛋 ¥8/马贝 ¥18/仅限

每次听到天鹅蛋的名字都忍不住想吃,这次还发现了比它更大的,但味道是相似的贝类,叫Mabe,所以把它们放在一起介绍给大家。

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先洗净所有的肉,把刀换干净,撒上诱人的辣椒酱。等待热量慢慢从壳流向肉,然后辣椒酱慢慢渗入其中。

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辣酱的味道也不挑剔,鲜红辣椒鲜辣,味道恰到好处,对于我浓口味的小伙伴来说,不能更合适。但是这两个壳的肉有点硬,再加上一壳肉还算多,吃到最后居然有一种吃得累了的感觉......

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海蜗牛 ¥19/只

海蜗牛也很实惠,它安装在盘子上并不能显示它有多大,放在手里就能感觉到。一只海蜗牛下来的感觉可以吃蛞蝓,两个人点一个估计是相似的。

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海蜗牛不仅大,肉也很多,一个海螺里面的肉是满的,很多肉填满了海螺的沟渠。

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海螺的肉又大又厚,但是用其他几种海鲜比他的肉更脆一点,我们可以多吃一点厚一点的肉来吃一点脆感。

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入口开始时,整个海螺肉是红辣酱的味道,但慢慢地你可以吃到海螺的独特味道。它似乎有点臭(要么是难闻的气味,但本身就是味道),细心的小伙伴在品尝时可以感觉到它。

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烤鳗鱼 ¥68

烤鳗鱼是这个建议的重点,喜欢吃日常食物的小伙伴应该喜欢吃烤鳗鱼。但包头能烤鳗鱼的地方很少,因为烤鳗成本高,通常点菜少,就连专门的日粮店也很少配备做烤鳗鱼烘箱,赚不回来的成本。而且鳗鱼一足,而且要捏头到尾只留下中间好吃的部分,所以价格自然会更高。

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吃得最多的宝宝知道鳗鱼的味道,细长的鳗鱼皮堆积着厚厚的脂肪,正是这层脂肪赋予了鳗鱼独特的味道。因此,在火热时烤鳗鱼非常重要,只需烘烤出鳗鱼皮下脂肪中多余的脂肪,不要将其烤得太干,以便鳗鱼会煮熟木材。

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与其他烤架不同,烤鳗鱼必须刷上特殊的酱汁,然后才能具有更迷人的味道。吃的时候,记得要仔细品尝鳗鱼的鱼皮,那种很硬的味道就是胶原蛋白的感觉。

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泡菜肉炖海鲜.32

海鲜味道美,但缺点是饱腹感不够强烈,虽然口吃太瘾,蛋白质摄入已经足够了,但心里却少了什么,这次不妨来个热砂锅。这砂锅是砂锅这么大,不是小砂锅烧烤摊,足够4-6人吃,比普通的泡菜砂锅多花蛤蜊和虾,吃泡菜的时候我也感觉有点淡的味道,但是喝汤的味道还是很不错的,大概是因为加蛤蜊比普通的泡菜汤更有一点浓郁的感觉, 喝下的所有身体都特别强!

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芒果鱼籽沙拉 ¥32

最后,推荐两种新鲜宜人的甜点,这款芒果鱼籽沙拉可以吃到浓郁的芒果味,也能感受到鱼籽的酥脆,而且造型和颜色都超级吸引人的姐姐喜欢。

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大东港冰草莓s.18

最后,我们还可以品尝到这个东港冷冻草莓,冰冷、酸涩、甜美的感觉,其实不用多说,我知道我们很草莓。

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这么好吃的海鲜也得搭配一点不一样的啤酒,所以店里有几台进口瓶装啤酒的冰柜,感觉比酒吧还多,但价格比酒吧便宜很多,非常友好,喜欢小伙伴可以多尝几下。

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一次挑选这么多烤海鲜真的很容易,所以仔细选择作为你的最爱,或者你可以吃掉你的钱包。如果有小伙伴不想吃海鲜没问题,烤肉串和家常店也有。无论是来吃晚饭,还是大餐后小酌一杯酒就在这里是很不错的选择哦

评论者的商店和指南

包头哪里吃烤肉串,死人烤海鲜

今日开店"大东港系列海鲜"

地址:新光东路燕赵金河湾北门东20米

电话:0472-6216668

人均:约70人

标签: 青山烤海鲜烧烤进口啤酒

小贴士:从下午 4 点.m到凌晨 1 点.m

图片文本 smh.co.u., iCloud

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