Ta在父母眼中是一種營養豐富的垃圾食品，
但它是伴随着許多人的美味，
大不了，這是對亞洲人的懷舊。
小時候，我坐綠色火車，紅烤牛肉面上滿是車香;在一個陌生的城市之夜，我不得不來一碗杯面;我追了12集韓劇，六集不得不煮一碗胫骨拉面......美食家蔡瀾也是泡面粉，多次在社交平台上，甚至海外打造"趣味歐"，每天的早餐幾乎都是泡面！
今天不是第七夜，而是世界友善面日，
今年8月25日是"泡泡之父"誕辰110周年，
哥哥買了各種網紅泡面，化身泡面豐富
八碗日食，抽泣的血液測試！
<h1級"pgc-h-right-arrow">中國有趣的根源</h1>
泡泡面是在日本發明的嗎？是的，這也是日本人"20世紀最偉大的發明"，當然，泡沫臉的根源在中國。
三道新鮮逸夫面
最早的泡泡面原型，出自福建乾隆時期的丁州書法家易秉軒，他的家庭廚師是來自河南開封的，創造了一種"煎蛋面"，名叫益福面。最初記載于民國初期的"揚州繼續做夢揚州面條"，易炳軒曾擔任揚州志夫，易福面是它的創造。"
随後，夷夫面被分為三道，一面北回開封，當地聞名于三道鮮益福面條，已從揚州蔓延到周邊的江蘇、浙江和上海，幹燒、雞絲夷夫面條仍保留在傳統餐廳，一路向南，到宜夫的故鄉福建和鄰近的廣東省。
台南著名的鲭魚面食
是的，你今天在台灣吃的意大利面不是意大利面，而是Edfu面條！因為當它到達與福建分離的台灣的鹹水時，它被當地人稱為"意大利面"。
氣泡表面評估
華豐"三鮮I面"評分：3/5
廣東南部的彜族面條得以發揚光大，1986年，中國最早的泡面之一——華豐"三鮮彜彜面"在珠海制造，成為一代經典，今天仍可買到！
價格：2元
口感：海鮮和雞湯味道适中，面條很軟。
保留了經典，但畢竟是20年前的産品，一包粉"差"成分，現在看來太弱了！如果你想品嘗它，建議添加一些海鮮球。
< h1級"pgc-h-right-arrow">誕生于日本的泡面</h1>
泡面是"希望的面孔"！耳熟能詳的"泡面之父"安藤百福（原名吳百福），1910年出生于台灣，街上的台灣面食也在他的記憶中若隐若現。他在動蕩時期來到日本，破産了三次，甚至進了監獄。當窮困潦倒時，看到冬天的街道，人們還是不怕風冷在拉面攤前排隊，想起家的味道，是以桌面面食的功課提高了，在面粉中加入堿性水，讓面條多了肋骨，油炸脫水，再做雞湯味幹料， 泡面的誕生原型！
安藤百福泡面研究所的舊址
這碗希望的面孔是什麼？
伊東豐雄是否熟悉"日清"（清朝）這個名字，以表達對中國和日本的尊重？這就是日清食品株式會社今天的起源！
1958年8月25日，經過5年的調制，第一包赤金拉面，一種祖傳的泡泡面條，以35日元的初始價格釋出。
現譽為"原味雞湯拉面"的新打結服裝代言
日清60周年官方網站回顧
日清芝麻雞湯拉面評分：4/5
價格：4元
口感：雞湯味濃郁，湯品味濃郁，意大利面是傳統油炸卻很濃！60多年前就能做出如此友善的美味，難怪能使泡面風靡全球！
為什麼杯子裡的叉子不是筷子？
這要從杯面的發明說起，這是巴夫試圖在洛杉矶開拓美國市場的魔力！他免費把雞湯拉面送到洛杉矶的幾家超市，但當地人并不知道它是什麼，大多數人隻是把糕點弄碎，用叉子拉出來。Bafta還發現，它需要"碗"和叉子來滿足市場。直到1971年，百福通過不斷的嘗試研制出"杯面"形式，這是現在比較常見的桶面前身！
中間是最早的雞湯杯面
現在一小杯的結合口味，是老祖祖的杯面經過杯體和調味料的改進，保留了原有的風味。哥哥覺得味道和配料都很認真，唯一的不足，就是太！少！但"面條湯不能超過300毫升，面條要滿一碗，面條要冒泡3分鐘"是安藤百福最早對杯面的定義，一直保留到今天！來吧，保持你的胃，多吃點食物。
小貼士：為什麼要把臉泡3分鐘？有很多科學的過度解讀，其實是白糕老人們根據自己幾十年的吃面經驗，覺得"人面對食物，等3分鐘會更餓"！
大阪泡泡博物館隧道，也被稱為安藤百福發明紀念館
其實有很多熟悉的好吃泡面，都是日清發明的。湯面也有拉王，走出來的丁帶來更多風味，而UFO飛碟炸面和炸面王也是混合中的佼佼者！
< h1級"pgc-h-right-arrow">民主食品南韓</h1>
1960年，南韓經濟下滑，政治混亂。三養從日本引進發泡機生産"三升拉面"，樸正熙政府于1965年頒布"混合面粉激勵政策"，鼓勵人們購買友善面，幾年之内，友善面銷量從240萬袋飙升至1500萬袋，到達南韓群眾。
感覺自己沒吃東西？因為它确實有一些"清湯水"，連南韓自己的人也有一些吃不下！
《請回答1988》，泡泡表面幾乎出現在所有的韓劇《火》中
辣味好吃嗎？
一位名叫辛春浩的人覺得三養太輕了，作為南韓農心公司農心公司的創始人，他推出了"石鍋牛肉拉面"，後來又認為辣是南韓人最喜歡的口味之一，發展出了一種辛辣的卷心菜面條。新拉面的推出是首爾亞運會、奧運會的契機，也成為了漢城奧運會的贊助商，兩屆之後，鑫拉面已經占據了南韓友善面市場的60%！
辣味很好吃！
三個種種可能被擊中，然後辣最後！辣辣三凸火雞面的引入，掀起了全球火爆的挑戰，讓合成面也驚豔了。
如今，南韓人均友善面年消費量達到74袋，即平均5天吃一包泡面。
農鑫拉面辣甘藍風味評分：4.5/5
價格：5元
口感：韓式面條大多需要煮沸，味道比較Q-bomb，深夜煮面條也成為一種儀式感的戲劇化。煮面條很棒！辣菜口味是南韓泡面的代表，之前出現網紅泡面是家庭必備的面孔。甜辣泡菜和辣醬是南韓料理的靈魂，硬拉面的組合很美味，搭配一些卷心菜更令人滿意。
三味雞肉味面條（火雞面） 評分：4/5
價格：7元
已經放出的三根火雞面條被制成，使辛辣的味道不能與拉面結合。辛辣、雞肉味、韓豆醬味混合，即使值得喝十杯水。
<h1級"pgc-h-right-arrow">真正的泡沫大國中國</h1>
南韓的人均支出最多，而中國已成為當之無愧的泡沫大國，年均銷量為400億份（約占全球銷量的40%）！我國泡面的發展也與經濟發展密切相關。
qz.com
1970年，中國第一袋油炸友善面誕生于上海益民四家工廠，再上海冠盛花園的美味肉面，上面提到，比如三種新鮮的易面都出現了，但大多不溫不火。直到康師傅從台灣來到大陸。
康師傅賣油受挫，隻吃了友善面！
1978年，台灣食用油企業在台灣，威氏家族背後新到大陸開拓糧油市場，為了營造香油的健康形象，用"井"來引導健康，"師傅"是當時擁有親切、負責和專業稱号的，品牌名就由此而來。廣告到處都是，但是我們習慣了散裝油，當一瓶十幾塊香水油太貴時，康師傅也面臨兩難境地。
王建偉/新華社/蘭多夫
然而，魏英航帶着泡面在南方破北，很多人來問什麼好吃的菜，他發現大陸的火車運力很強，如果生産友善面，也許能搶占市場。于是以家鄉的桌面紅烤牛肉面為原型，發展出友善面。1992年上市，正好趕上鄧公南巡回演講，掀起了一股人才潮，在這場大火上風光遍了全國！統一組後也來到大陸，同樣以紅烤牛肉面為主，讓這種味道陪伴我們走過了近30年，成為友善面的味道代表。
在哥哥看來，除了紅燒牛肉，它還是酸茶酸的老祭壇。統一集團于2003年發明了老祭壇的泡菜面，先是在四川回歸遊戲，2008年在全國改寫了康士福紅烤牛肉面對主流口味的定義！
<h1級"pgc-h-right-arrow">式東南亞國家</h1>
20世紀90年代，友善面也來到了東南亞，因其價格較貴成為大家展示的優品。當地人與傳統的湯底融為一體，追求完美的味道和豐富的調味料。
可賀雞湯友善面評分：3.5/5
價格：3.5元
口感：保持馬來西亞的雞湯溫香，沒有多餘的香料，比日清雞更有味道！
百勝泰式綠咖喱面評分：4/5
口味：YUM YUM恢複泰式綠咖喱風味，以及香菜，蝦醬，椰奶，泰式風格，咖喱湯底非常正宗！
瑞瓦牛肉面評分：4.5/5
價格：3元
味道：這是一張非常令人驚歎的臉！它看起來像一個小袋子，一包粉末和油可以帶來越南牛肉湯的味道！面條的味道類似于米粉。
< h1級"pgc-h-arrow-right">最好的泡面和泡面</h1>之神
哪種泡面最好吃，每個人都有自己的答案！泡泡愛好者應該聽說過美國的"泡面人""泡吧神"網紅漢斯·列内施，他絕對是泡面腦粉，截至2020年初，在世界泡面評價網（www.theramenrater.com）記錄了3400種友善面評價！而且每年都會釋出前10名榜單，很多國内泡沫點評都會參考。
建議使用泡泡面
叻沙全麥拉面評分：4/5
價格：30元
新加坡的叻沙全麥拉面連續五年首次進入2020年榜單！首先需要用稀有的沙香料和椰奶粉混合濃郁的湯，湯汁飽滿！然後将水煮沸，将拉面煮7分鐘以上，使全麥面條更濃郁。這有點貴，但真的很神奇！有那麼一瞬間，我仿佛來到了東南亞的海邊。
阿舍幹面牛肉風味等級：4/5
價格：6元
來自台灣的阿舍幹面在榜單上排名第五，是混合面條，醬袋帶來濃郁的味道，寬面吃的頭更有嚼勁，不油膩，重量更輕，它看起來也光秃秃的，吃得不夠！
泡泡面已經存在了六十多年。
如今，各種網眼友善面問世，
身高恢複了一碗近乎完美的面條，
成為年輕人追求快餐生活的美味代表，
日夜陪伴着我們，
你喜歡吃什麼樣的泡泡面，快來和我們分享吧！