沒有彩排，沒有美食之美。大家好，今天用雞胸肉為大家分享一頓飯。雞胸肉的營養價值相對較高，因為它含有脂肪，維生素和大量的微量元素。而且雞胸肉容易被人體消化，能有效增強體力，能起到強壯的身體作用。用雞胸肉做的食物，你吃的袋子不能停止！
辣炸雞丁
基本成分：雞胸肉、澱粉、青椒、洋蔥、食鹽、酒、生泵、油、姜蒜
基本步驟
1.說起雞胸肉，我們并不陌生！一種在生活中非常常見的成分。讓我們分享如何用雞胸肉制作美味的食物！首先将新買的雞胸肉切成大小均勻的肉末，切開放入碗中。放一些鹽，耗油量大，酒放入手抓攪拌均勻，然後把少許澱粉均勻地放入抓握，最後放入少許食用油，手将其均勻混合，放在一邊使用。
2.雞胸肉混合均勻，留待使用。讓我們來吃點其他的配菜吧！然後剛從超市買來的新鮮紅綠辣椒，就會被清洗幹淨，拿出裡面的種子，放在盤子上要切成薄片使用，綠色和紅色，放在盤子裡很顯眼，不僅味道很美，關鍵是要看得非常好啊！
3.然後取出新買的洋蔥，剝掉最外層，将洋蔥切成薄片，放在裝有青椒和紅辣椒的盤子上使用。到這個時候我們的配菜已經準備好了，我們會切一些洋蔥姜蒜，将姜蒜洗淨，依次切成洋蔥片，姜片，大蒜片，切并放入預先準備好的小盤子裡使用。
4.當您準備好配料時，讓我們制作一個秘密醬汁。将适量的番茄醬、生番茄醬、醋、鹽和糖放入碗中。加入一些胡椒粉，澱粉，水，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻，放在一邊使用。這秘汁是整道菜的關鍵哦，是以整道菜好不好吃，這汁很關鍵，仔細學哦！
5.啟動鍋煮油，鍋燒熱，倒入多食用油，油溫至60%熱，将我們面前的雞胸肉腌制到鍋中煎炸。打開中間火慢慢煎，用筷子不停地轉動，使其加熱均勻，在不停地使用筷子時進入攪拌，防止粘連，将鍋内雞胸肉炸成微黃色，控制油即可使用。
6.将油溫保持在鍋中，然後将雞胸肉倒入并煎一分鐘。期間或翻炒、炒一分鐘，将鍋内雞胸肉控制油拿出來使用。将油留在鍋中。放入洋蔥姜蒜片，炒香味，再加入青椒，洋蔥進去繼續炒。炒一分鐘，倒入我們剛剛制作的秘密果汁。
7.加入果汁，開火将果汁煮沸，用鏟子炒幾下。放入剛炸的雞胸肉就繼續炒，炸雞胸肉調味，這個過程大約一分鐘時間，煎完一分鐘後熱騰騰出鍋盤，裝進盤子裡就可以不見了。一個美味的辣炸雞丁在準備吃起來的辛辣開胃菜，酥脆，喜歡快速嘗試！
愛心小貼士
1.腌制雞胸肉要放入鍋裡炒兩次，不是為了省麻煩，隻能炒一次。這出來并影響味道。
2.我們制作果汁，必須按照上面的配方來調制，這是整道菜的靈魂。
今天的食物在這裡分享，每天為你分享一份家常菜，感謝大家的觀看，喜歡朋友幫忙贊，關注呵呵！明天見，謝謝！