自10月以來，氣溫驟降。在寒冷的季節吃一些生姜真的很舒服。今天，做一個生姜炒。
選擇豬肉，最好買五朵花肉，肥薄，吃起來會更香。
首先是冷水鍋，加姜片、洋蔥、酒，火煮（去血去腥，肉塊切得更好）
豬肉變色
切成厚實的肉片
在平底鍋中煎至兩面呈金黃色
然後加入姜片，炒
攪拌至八熟，加入少量鹽，加入少許醬油送，炒入味。
加入大蒜葉，快速翻轉鍋。
這種炸肉，吃起來更有嚼勁，有淡淡的姜味，還有豬肉幹肉，還是很美味。
如果你想學習更多的烹饪技巧，請關注我！
自10月以來，氣溫驟降。在寒冷的季節吃一些生姜真的很舒服。今天，做一個生姜炒。
選擇豬肉，最好買五朵花肉，肥薄，吃起來會更香。
首先是冷水鍋，加姜片、洋蔥、酒，火煮（去血去腥，肉塊切得更好）
豬肉變色
切成厚實的肉片
在平底鍋中煎至兩面呈金黃色
然後加入姜片，炒
攪拌至八熟，加入少量鹽，加入少許醬油送，炒入味。
加入大蒜葉，快速翻轉鍋。
這種炸肉，吃起來更有嚼勁，有淡淡的姜味，還有豬肉幹肉，還是很美味。
如果你想學習更多的烹饪技巧，請關注我！