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面包羊腿新疆風味與材料提示

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這是羊腿的材料

羊腿

一個最适合前腿

孜然,辛辣,鹽

像孜然這樣的适量可以添加更多

皮革花蕾

澱粉

2勺

食油

20克

蜂蜜

皮膚成分

面粉

500克

1

水或牛奶

250克

3克

黃油

10%

酵母

5克

1.腌肉:羊腿肉切成辣面條、孜然面、鹽、澱粉、食用油、蜂蜜、皮芽,戴手套按摩、揉捏,腌制1小時後再在上面!

2.面條制作:面粉裡面變成雞蛋、鹽、糖、黃油、牛奶、溫水裡面的酵母混合揉面條,面部醒來30分鐘,多次揉捏表面排氣

3.毛臉分成兩部分,分成大小一緻的皮膚,一部分是底部,部分臉,放肉,放面罩!蓋上面條,刷蛋黃,然後進入烤箱。

3.烤箱180度,烘烤50分鐘,幾乎30分鐘蓋錫紙,取決于烤箱的脾氣!

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雖然看起來有點剁碎,其實隻是有點費時,但相比好吃,這可不是什麼事,想吃小夥伴烤一下啊❤️

腌肉裡面的皮芽可以放在一起烘烤,也可以扔掉不啊,我沒放,怕水太多!

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