今天用冬瓜和豬肉和大家分享一頓飯，這道食物就是冬瓜肉。衆所周知，冬瓜是一種特殊的營養，特别健康，特别美味的食材，隻要煮熟的方式是正确的，那麼冬瓜一般都做得特别好吃。今天要和大家分享的是冬瓜肉，這絕對是冬瓜最好的做法之一，做起來新鮮順滑，嘗嘗下一頓飯。那麼讓我們來看看這個冬瓜肉制作教程。
冬瓜肉
食材： 冬瓜、生姜、豬肉、食用鹽、生泵、酒、油、韭菜、香米辣、食用油
生産步驟
1、接下來要教大家的菜是冬瓜肉，做起來很簡單，吃新鮮順滑，嘗嘗下一餐，然後冬瓜肉生産的食材都準備好了，準備一小塊冬瓜，不能準備特别多，再準備三兩到半斤豬肉。豬肉直接配制豬肉上去，再配上小洋蔥、三小米椒，适量食用鹽，醬油，酒、油、食用油即可。當制作冬瓜肉的所有食材都準備好後，讓我們開始烹饪吧。
2、先将準備冬瓜處理，将冬瓜洗淨，然後去皮，外皮切一點幹淨，切完冬瓜後切成四片花瓣，再将冬瓜瓜除去。去甜瓜後，再将冬瓜切成薄片，切片約0.5厘米，切後整齊地放在圓盤中，将圓盤繞碼成一圈，一疊一，微微交錯。在冬季甜瓜擺放好之後，讓我們先把它們放在一邊。
3.将準備好的生姜洗淨，去皮，然後将其切成姜片，然後切成姜末，切開并直接放入我們準備的豬肉末中。然後在豬肉，葡萄酒和油的末端加入适量的生泵送，第一手将它們均勻混合。
4、抓好後再加少許清水，直至豬肉末端強度。拿一勺，先舀一勺肉餡，然後整理成丸子，丸子不要太大，要稍微小一點，吃完後，我們把它放在冬瓜上面。把所有的豬肉餡料做成這些藥丸，當它們都做完後，讓我們把它們放在一邊。
5、取蒸籠，先将适量的冷水加入蒸籠中，再放蒸籠，再将冬瓜豬球放在蒸籠頂部。将爐子變成大火，将鍋中的冷水蒸一大口，然後繼續蒸20分鐘。蒸冬瓜肉丸必須是冷蒸。
6、将冬瓜肉丸蒸熟，再将洋蔥洗碎，小米辣椒洗碎，盡量切一點，這樣更容易品嘗。取出蒸熟的冬瓜肉丸，然後在上面撒洋蔥和小米，然後倒入适量的生泵送，然後倒入熱油，然後開始吃。一個特别美味的冬瓜肉已經做好了，你喜歡與否？
技巧
1、冬瓜片盡量薄。
2、肉丸不要太大，小一點更容易蒸。
好了，今天的食物在這裡分享，歡迎大家來觀看大叔食物，在這裡為您提供健康美味的食譜，烹饪技巧，烹饪其實非常輕松！喜歡的朋友可以免費給我一個贊美，謝謝大家的支援！
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