甯波是國家曆史文化名城，公元前2000多年下朝，甯波的名字是"玉"，春秋為跨界。明洪武十四年（1381年），取"海定澤博甯"的意思改名為甯波。甯波菜以其内外都有其特色的海鮮而聞名。甯波十大小吃，豬油湯組，龍鳳金組，水晶油袋，豆沙八寶米，豬油脆片，酒釀圓，你吃過好幾個了嗎？
1、甯波唐園
甯波湯苑是浙江省甯波市的傳統小吃，也是春節、元宵節，曆史悠久，最早起源于宋代。甯波人有春節早晨圍成湯圈坐在一起的傳統習俗。想吃正宗的甯波唐元推薦你去水箱鴨狗，百歲老，老甯波味道，但價格有點貴，我吃了一碗6 18元。甯波還有豬油湯圓潤，湯汁色澤鮮豔，餡料薄，加上月桂花的香氣，咬開皮膚，香氣刺鼻，香氣刺鼻，甜滑。
2、甯波石油桑子
油桑子，甯波的傳統小吃，源于清光緒年代，已有百多年的曆史，是一種純手工制作的傳統休閑食品，配方獨特，材質精選，尤其是海苔條鹹油桑給，甯波更香味的色澤。想吃的桑孜油推薦給南塘油贊孜、鼓樓油贊孜，每天排隊的人特别多。
3、龍鳳凰金業集團
龍鳳金組是甯波特色小吃，形狀如月亮，黃色如金，臉上印有龍鳳浮雕，顯示吉祥，團聚。金群皮薄餡，味甜，香味濃郁，讓人吃不厭其煩。因為制作精良，入口甜美，價格低廉美觀，深受群衆的喜愛。甯波吃得最好的黃金集團叫"趙大亞黃金聯賽"。傳說南宋國王趙琦被旅的金兵驅散到明州。村裡的一位阿姨在縣裡救了康旺。當時，康旺又餓又忍，于是向村姑要食物。村裡的阿姨給了他一個飯團，康旺吃了球，說再見。黃金戰士撤退後，康旺回到臨安，為了報答村姑的救命恩寵，在浙江東部的女人可以嫁一輛半邊車，騎龍鳳車。他吃過的飯團也叫"龍鳳金球"。
4、甯波三臭
甯波無湯是浙江省甯波市的傳統菜肴，指的是臭冬瓜，臭韭菜管，臭菜心。三香味是臭，吃的是香，而且散香，心裡菜綠綠，鹹香不油膩，很美味。甯波人吃"臭鼬"由來已久，清代範軒的《越南諺語》中有《韭菜梗》一文："看《陝阡八卦》，它的莖如甘蔗段，腌制瓦斯聞好聞，下餐。腌制"三臭"的關鍵是做好臭鼬鹵素，當地人都有自己的一套經驗。很多外國人不習慣吃東西，其實從"三臭"中腌制出來的富含氨基酸，或者對身體有些好處。
5、水晶油袋
水晶油袋，是浙江省甯波市的傳統小吃之一，屬于甜袋。方法是将油袋的皮選用白面粉，發酵成面團後，加上适量的食用石堿揉捏均勻，然後挑成一劑。水晶油袋，晶瑩剔透，口感飽滿，香甜可口，非常美味。
6、大豆糖
豆糖是浙江甯式的傳統小吃，其特點是香、甜、散、進口酥脆易化學，具有濃郁的豆香、酥脆、可溶、無糖渣、不粘牙、大豆香味。被譽為"更像美國北方三絲糖"。
7、慈城新年蛋糕
慈城新年蛋糕是浙江的傳統小吃。新年蛋糕的食用方法：搭配烹饪、油炸、油炸、片狀炒、湯料烹饪等，鹹甜皆宜。民間諺語有一朵雲："韭菜肉絲炒年糕，爐子君玉沙伸手去釣魚。新年蛋糕是每個家庭的必備食品。
8、糖粉魚
冰糖魚是浙江省甯波市的一道菜。每年四月和五月，當魚最胖的時候，這是煮糖霜魚的最佳時間。美味又肥，口感柔軟濕潤，甜味和鹹味，風味獨特，營養價值高。
9、口中千層蛋糕
西口千層蛋糕，浙江省甯波市奉化區西口鎮特産。香味濃郁，酥脆，酥脆，吃着不累，很受歡迎。雖然千層蛋糕隻有5厘米長2厘米厚，但裡面有27層，"千層蛋糕"就從這裡開始。
10、紅醬螃蟹
紅醬蟹是一種梭蟹，以黃酒為主要食材烹制的家常菜，具有鮮紅、鮮鹹嫩的特點。紅醬蟹是甯波最具代表性的菜肴之一。
11、黃魚腐爛袋
腐爛的黃魚是由黃魚和其他主要成分制成的菜肴。用優質、完整的薄豆腐卷配新鮮生黃魚，配以醋和茄子醬等配料，味道更佳。這是一道百年聞名的甯波名菜。
12、長街騾子
甯波市長街木子，浙江省甯海縣特産。早在宋嘉定年代，《海關》就記載："近螺絲和哈屬，要自給自足或到其他縣為商甲。"長街騾子，肉色白鮮，肉質鮮嫩，微甜，帶有獨特的麝香味，非常美味。
今天在這裡分享甯波12美食，喜歡美食的朋友可以關注我，小編每天都會分享美味可口的美食。