蒙紮無核葡萄品種是歐亞品種。也被稱為梅麗莎無核，梅麗莎無核，梅麗莎無核。美國加利福尼亞州弗裡斯諾農業部ARS部門的雜交育種。親本：克裡森非核XB40-208，經胚胎培養獲得的品種。由山東青島加州（中美合資）非核葡萄開發有限公司于1999年引進。實驗公園于2002年至2005年種植。幼苗是從山東省萊西市東風田的孫景庭引進的。
果穗圓錐形，中到大，單差肩，果粒生松到中等緊。大粒，平均粒重5-6g，環形剝離處理時平均粒重6g，直徑2.6cm，直徑1.93cm。
一、蒙紮無核葡萄的特點
蒙紮無核葡萄品種在實驗園雨栽培，北部地區發芽期4月4日，花期5月16-21日，成熟期8月25日至9月5日，發芽至成熟期144-155天，為中熟期。在山東省萊西市125至130天。漿果成熟晚。在實驗園栽培中，花蕾分化為中等，穩定産量為中等。結果 枝條占花蕾總數的45.2%~49.3%，平均每株果實生穗數，産量适中。實驗園确定，心下11片葉子的平均直徑為14.0厘米，垂直直徑為10.6厘米，葉面積為108.3厘米2;基葉生長正常，不易提前變黃。樹枝厚，有的樹枝易超厚，顔色鮮豔，成熟正常。
蒙紮無核葡萄品種穗錐。Monza在開花和星座期間使用紅黴素處理來增加果實粒度。疏浚和環形剝離也可以使谷物增加2-3g以上。在果實階段使用20PPm的紅黴素可以使每粒谷物的重量增加2-3g。花蕾分化好果實穗自然重量400~500克，經赤黴酸處理可達600~800克;果實顆粒很緊。良好的儲存和運輸阻力。顆粒長而橢圓形。對紅黴素敏感，天然粒重5~6克，處理後紅黴素可達8~9克，直徑3.1厘米，水準直徑2厘米。實驗園引進了14個歐亞無核品種，激素處理後發現的蒙紮無核果粒數量最多。果皮是綠色的→黃綠色→金色。果肉堅硬酥脆，幾乎沒有汁液。可溶性固體16%~17%，滴定酸0.5%，帶有淡玫瑰香味。果肉堅硬酥脆，甜美，芬芳，味道好。天然無籽。
蒙紮無核葡萄品種生長強勁，枝條強壯。中度抗病性，易感染果穗白腐病。
二、品種優缺點
優點：水果是無核的。産量穩定越好。果實對紅黴素敏感，治療後果大。果肉堅硬，酥脆，芬芳，甜味，味道好。
缺點：生長過強，樹枝易超厚。晚期容易出現果穗白腐病。
在南方和北方都可以煮熟非核品種。
三、種植點
1、貨架選擇：蒙紮無核葡萄品種适合使用V型水準架、高寬挂架、卧式腳手架、傾斜式小腳手架。單壁圍欄不适合使用。
2、産量控制：種植蒙紮無核葡萄建議産量控制1250公斤/畝，不應超過1500公斤。設定大約 2500 個字元串的峰值。固定：南部為2800至3000，北部為3300至3500。蔓越莓的比例約為1：0.7至1：0.8。
3、膨化：蒙紮無核葡萄果實對紅黴素敏感，果粒在大豆大小時加工1次後，可增加2~3克。
4、疏浚果實：在蒙紮無核葡萄适當疏浚果實後，果實先蓬松期果實穗要松動;
5、水肥管理：蒙紮無核葡萄在中等土壤肥力園内，年施肥參考值為：雞糞1噸或鴨糞、羊糞1.5噸，或豬糞2噸。氮、磷、鉀複合肥30-40公斤，磷肥50公斤，鉀肥50公斤。适當減少氮肥的使用。分基肥，第一泡芙果肥，第二膨化果肥3施用，一般發芽肥和果肥不宜使用。根據土壤品質、苗木選育、挂果量、樹木生長情況在一年中進行調整。
6、冬季剪裁技術：蒙紮無核葡萄在冬季修剪時，采用8片葉冬季剪裁，早切園至7~8個芽，在頂部修剪為主，留下的芽量為0.9-10，000;